今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年5月25日）
雞蛋觀點(diǎn)
全國(guó)主要批發(fā)市場(chǎng)的白皮雞蛋價(jià)格顯示，當(dāng)日最高報(bào)價(jià)為8.50元/公斤，最低報(bào)價(jià)為6.00元/公斤，相差2.50元/公斤。目前蛋價(jià)已跌至低位，端午節(jié)臨近，市場(chǎng)存在一定的備貨需求，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格繼續(xù)下滑空間不大，或逐漸止跌企穩(wěn)。隨著市場(chǎng)逐步消化庫(kù)存壓力，下游采購(gòu)需求回暖帶動(dòng)價(jià)格觸底反彈，截至5月13日均價(jià)回升至3.25元/斤。影響因素分析，當(dāng)前雞蛋供應(yīng)仍較充足，受高溫天氣影響，雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間縮短，市場(chǎng)周轉(zhuǎn)效率降低，生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)庫(kù)存逐日提升，經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)心態(tài)謹(jǐn)慎。終端市場(chǎng)節(jié)后補(bǔ)貨需求較為平淡，產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷(xiāo)走貨一般，養(yǎng)殖端恐庫(kù)存積壓降價(jià)出貨意愿增加，下游市場(chǎng)低價(jià)貨增加，部分貿(mào)易商虧損出貨。端午節(jié)臨近，食品廠(chǎng)有提前備貨的預(yù)期，市場(chǎng)存在一定的需求支撐，但整體需求仍難以大幅提振蛋價(jià)。端午節(jié)前備貨需求將為市場(chǎng)提供一定支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格有望止跌企穩(wěn)，部分低價(jià)區(qū)可能小幅反彈。5月下旬至6月，雞蛋市場(chǎng)整體仍面臨供應(yīng)壓力，但隨著需求的逐步回暖，蛋價(jià)有望在低位震蕩中緩慢回升。密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，合理安排生產(chǎn)，避免盲目補(bǔ)欄或淘汰。同時(shí)，加強(qiáng)疫病防控，確保雞蛋品質(zhì)。
家禽觀點(diǎn)
雞苗報(bào)價(jià)穩(wěn)定，規(guī)模場(chǎng)按計(jì)劃補(bǔ)欄，小廠(chǎng)苗供應(yīng)不大，散戶(hù)情緒有所提升，孵化場(chǎng)排苗計(jì)劃加快，苗價(jià)稍有抬頭趨勢(shì)。當(dāng)前雞苗市場(chǎng)整體供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，但由于前期市場(chǎng)波動(dòng)，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄情緒較為謹(jǐn)慎，不過(guò)隨著市場(chǎng)信心的逐步恢復(fù)，雞苗價(jià)格有望在短期內(nèi)保持穩(wěn)中偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。目前毛雞市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩和需求疲軟的狀況依然存在，屠宰企業(yè)庫(kù)存仍處高位，宰殺意愿不佳，預(yù)計(jì)短期內(nèi)毛雞價(jià)格將繼續(xù)維持拉鋸狀態(tài)。當(dāng)前肉雞市場(chǎng)整體供需相對(duì)平衡，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性一般，終端需求也較為平淡，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。鴨類(lèi)價(jià)格整體穩(wěn)定，市場(chǎng)銷(xiāo)量一般，建議養(yǎng)殖戶(hù)能賣(mài)則賣(mài)。由于鵝的養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，短期內(nèi)價(jià)格波動(dòng)較小。當(dāng)前家禽市場(chǎng)整體供應(yīng)較為充裕，特別是白羽雞和肉鴨的存欄量較高。終端市場(chǎng)需求較為平淡，屠宰企業(yè)開(kāi)工率不足，產(chǎn)品走貨不快。隨著端午節(jié)臨近，市場(chǎng)備貨需求可能增加，預(yù)計(jì)短期內(nèi)家禽價(jià)格有望止跌企穩(wěn)，部分低價(jià)區(qū)可能小幅反彈。2025年禽類(lèi)市場(chǎng)供給波動(dòng)較小，需求修復(fù)可期。黃羽雞和白羽雞的市場(chǎng)表現(xiàn)將受到各自供需關(guān)系的影響，但整體市場(chǎng)有望保持相對(duì)穩(wěn)定。合理安排補(bǔ)欄和出欄節(jié)奏，避免盲目跟風(fēng)。同時(shí)，加強(qiáng)疫病防控，確保家禽品質(zhì)。根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)整采購(gòu)和銷(xiāo)售策略，關(guān)注節(jié)日等短期需求變化，合理控制庫(kù)存水平。
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