今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年9月9日）
2025-09-09 14:12:20 點擊：
綜述：
牛肉：全國批發平均價32.71元/斤，較昨日下滑0.4%。
原因：南美等主要出口國貨幣貶值、到岸成本持續走低，港口及銷區進口凍牛前部位肉報價已低于國產熱鮮同品0.5–1.0元/斤，餐飲及加工廠加大采購比例，國產鮮銷走貨放緩，價格被動跟跌。短期看，到港量仍居高位，終端備貨尚未放量，行情維持小幅下行。
羊肉：全國批發平均價30.41元/斤，跌幅0.7%。
原因：內蒙古、寧夏、新疆等北方主產區陸續進入集中屠宰季，市場階段性供應增加；同時學校開學、中秋備貨啟動，但增量不及出欄增量，供強需弱導致價格回落。預計隨著氣溫繼續下降與中秋、國慶雙節備貨疊加，下旬消費有望提速，價格或先跌后穩，波動空間有限。
操作建議：
經銷商維持“隨用隨采”，避免大批量囤貨賭漲；
養殖戶適度加快出欄節奏，鎖定利潤，規避進口肉持續壓制帶來的進一步下跌風險。
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