今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年3月20日）
雞蛋觀點
雞蛋價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價6.60元/公斤，較昨日上漲0.20元。河北雞蛋均價6.14元/公斤，較昨日上漲0.18元。廣東雞蛋均價7.17元/公斤，與昨日價格持平。北京雞蛋均價6.64元/公斤，較昨日上漲0.20元。局部地區(qū)補(bǔ)庫和惜售情緒支撐了雞蛋價格的反彈。養(yǎng)殖戶和貿(mào)易商對后市預(yù)期較強(qiáng)，惜售情緒濃厚，推動了雞蛋價格的上漲。盡管局部地區(qū)有補(bǔ)庫需求，但整體市場需求仍處于季節(jié)性淡季，消費端缺乏持續(xù)動力，限制了雞蛋價格的進(jìn)一步上漲。受高存欄和替代品壓力影響，雞蛋價格中長期仍面臨一定的下行壓力。不過，成本支撐和下游逢低補(bǔ)貨等因素將限制價格過度下跌，預(yù)計價格維持震蕩格局。隨著清明節(jié)臨近，下游補(bǔ)貨需求有望增加，短期內(nèi)雞蛋價格可能繼續(xù)維持震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢。2025年整體雞蛋價格可能面臨一定的下行壓力，但下半年隨著需求旺季的到來，價格有望反彈。
家禽觀點
全國淘汰蛋毛雞均價穩(wěn)定運行，山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.55元/公斤，與昨日價格持平。江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.90元/公斤，與昨日價格持平。遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.00元/公斤，與昨日價格持平。當(dāng)前淘汰蛋毛雞市場供需雙弱，價格缺乏明確方向。蛋價反彈與飼料成本回落可能抑制淘汰節(jié)奏，部分養(yǎng)殖戶延緩淘汰雞的出欄時間，導(dǎo)致市場上淘汰雞供應(yīng)量有所減少。中長期來看，蛋雞存欄高位壓力未解，隨著氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，新的雞蛋供應(yīng)增加，蛋價可能面臨下行壓力，這將促使養(yǎng)殖戶加快淘汰雞出欄速度，屆時淘汰雞價格可能會出現(xiàn)波動。預(yù)計二季度淘汰雞價格或震蕩偏弱。白羽肉毛雞價格出現(xiàn)回調(diào)，主產(chǎn)區(qū)山東均價7.21元/公斤，較昨日下跌0.09元；遼寧均價7.38元/公斤，較昨日下跌0.10元；主銷區(qū)江蘇均價7.87元/公斤，較昨日下跌0.10元。春節(jié)斷檔效應(yīng)消退，疊加屠宰高庫存壓制，毛雞價格上漲乏力。中長期來看，種源供應(yīng)恢復(fù)及飼料成本下行可能加劇行業(yè)競爭。
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