【視頻】甘蔗尾稍青貯發(fā)酵成為優(yōu)質(zhì)牛羊飼料，成本低且容易收集
甘蔗梢是收獲甘蔗時砍下頂上2—3個嫩節(jié)和青綠色葉片的統(tǒng)稱，俗稱“甘蔗尾”，重量約為蔗重的10％，為甘蔗的副產(chǎn)品，含糖分、蛋白質(zhì)，二十多種氨基酸、硫胺素、核黃素、維生素B6、煙酸、葉酸、泛酸等各種維生素。纖維幼嫩，味甜，牛喜吃。長期實踐證明，甘蔗梢喂牛，有促長、增膘、泌乳量持續(xù)增長及潤肺止咳、保健等功效，公頃產(chǎn)一般15t左右，是南方甘蔗產(chǎn)區(qū)冬春枯草季節(jié)難能可貴的大宗青綠飼料，但常被隨地甩掉廢棄，待其自然曬干后縱火燒掉，利用率很低，應(yīng)根據(jù)其特性掌握飼喂要領(lǐng)，充分利用，以促進(jìn)草食動物的發(fā)展。
新鮮甘蔗尾葉含水量高達(dá)70%,而干燥后的蔗葉約含有30%的粗纖維,7%的粗蛋白質(zhì),32%的糖類,7%的有機(jī)酸,并含有一定數(shù)量的脂肪、淀粉、維生素等,可以代替牧草成為良好的飼料資源,育肥效果明顯。但是甘蔗尾葉的粗纖維含量高,而蛋白質(zhì)含量較低,甘蔗尾葉青貯提高其了粗脂肪和粗蛋白含量,可溶性糖和中性洗滌纖維素含量降低。甘蔗葉稍青貯的主要目的是充分利用榨季大量的甘蔗葉稍，通過秸稈青貯技術(shù)的處理，增加甘蔗葉稍的蛋白質(zhì)含量，改善適口性，增加牛羊采食量，提高消化率，縮短牛羊的飼養(yǎng)周期，達(dá)到降低飼養(yǎng)成本，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收入。
近年來，廣西多地利用甘蔗尾葉作飼料喂養(yǎng)牲畜，再用牲畜糞便給農(nóng)田追肥，取得了省草肥田的效果。既降低了成本，又保護(hù)了環(huán)境，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
利用甘蔗尾葉作為飼料的方式有多種：一是把蔗種的尾葉切碎，曬干后打成粉末，直接作為飼料（這種方法適口性比較差，消化吸收率低，而且保存不當(dāng)容易霉變）；二是將鮮甘蔗尾葉切短或者粉碎，噴灑加入EM菌青貯飼料專用發(fā)酵劑或者99多功能飼料發(fā)酵劑，用塑料薄膜封好四周用泥土壓實，或者裝袋密封發(fā)酵，甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，密封發(fā)酵一段時間后散發(fā)出甜香味，使質(zhì)地粗硬的或干黃秸稈和牧草變成柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、利用率高、保存期延長的粗飼料，牲畜更加愛吃，營養(yǎng)價值也更高。
青貯技術(shù)是一項經(jīng)濟(jì)、實用的粗飼料微生物處理技術(shù)，操作簡單，一般養(yǎng)殖戶都可以掌握。由于甘蔗尾葉青貯飼料無毒無害，可做為家畜的基礎(chǔ)日糧，減少精料的投喂量，從而降低生產(chǎn)成本。
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