一、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞的制作

墊料的配方：①百分之百的無毒鋸末；②無毒的刨花、鋸末各50%；③無毒的鋸末、發(fā)酵半個月以上的谷殼各50%。使用谷殼一定要注意，由于谷殼中很多包含有少量的米粒，這些米粒在運(yùn)用過程中就會霉變，導(dǎo)致雞黃曲霉素中毒。因此盡量少用谷殼（價格也高），且不建議全部使用谷殼；如果鋸末有些毒素（如南方的速生桉鋸末、導(dǎo)致瘙癢的楓樹鋸末等）可以采用發(fā)酵床菌種將鋸末堆積起來發(fā)酵7天以上后再使用（毒素在發(fā)酵過程中會被分解）。

墊料接入菌種的方法：先將墊料鋪設(shè)養(yǎng)雞區(qū)域地面，厚度15-20厘米（高溫季節(jié)約15厘米、低溫季節(jié)約20厘米），將“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”（500g/包，市場價格約60元）放入5公斤溫水中加入500克紅糖（白糖也行效果稍差）激活24小時后，灑在20-30平方米的墊料上，簡單將墊料稍微翻動一下即可。

二、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞的管理

接入菌種的當(dāng)天，就可以進(jìn)雞。墊料一般是不需要經(jīng)常翻動，只對因為漏水導(dǎo)致一個區(qū)域過于潮濕時需要將過濕的墊料撒開即可。墊料最佳的含水量是30%-40%，一般是不需要補(bǔ)充水分，只有在天氣過于干燥時需要補(bǔ)充（也可以在噴灑生物除臭消毒劑時一次性補(bǔ)充）。

菌種一般每批雞是不需要補(bǔ)充的，但由于養(yǎng)殖密度過大，臭味氨氣產(chǎn)生就需要適當(dāng)補(bǔ)充，可以適當(dāng)降低養(yǎng)殖密度等措施解決。養(yǎng)殖密度參考1.5公斤/只雞的情況下養(yǎng)殖6-10只/平方米。

墊料上是可以使用化學(xué)消毒劑，因為化學(xué)消毒劑雖然能夠殺菌，但只是將墊料表面的益生菌種殺死，而化學(xué)消毒劑一般在24小時左右藥效就過了，墊料下面的益生菌在雞的翻動下會再次上來進(jìn)行分解雞糞。不過，盡量少用化學(xué)消毒劑，建議使用生物除臭消毒劑，如采用“高效持久生物除臭消毒劑”（200g/包，市場價格約22元，消毒約600平方米比化學(xué)消毒劑還便宜），這種生物消毒劑可以帶雞消毒無害，也不會殺滅益生菌種。

采用薄墊料發(fā)酵床高密度養(yǎng)雞現(xiàn)場

采用薄墊料發(fā)酵床規(guī)模化養(yǎng)雞現(xiàn)場

發(fā)酵床養(yǎng)雞臭味是很少的，但要達(dá)到更好的效果和預(yù)防球蟲等，當(dāng)前簡單有效的措施就是在雞飲水中添加以丁酸梭菌為主的復(fù)合益生菌，如“畜禽腸健活菌劑”（500毫升/瓶，市場價格約60元），每1-2噸水中添加1瓶，成本低廉，整個養(yǎng)殖過程中不會出現(xiàn)球蟲和減少大部分疾病（較過去降低發(fā)病率和死亡率非常直觀）。

三、墊料的重復(fù)使用操作

墊料養(yǎng)殖過程中不會因為雞糞不斷增加而增加厚度，甚至還會減少，因此必要的時候需要稍微補(bǔ)充墊料（如從秋季進(jìn)入冬季的時候），雞糞都會被分解不見了。

比如全部采用鋸末的為墊料的發(fā)酵床，墊料一般可以用2年左右或者養(yǎng)殖至少4批雞。墊料再次使用的方法是：雞出欄后，將墊料重新加入菌種（比例同前），加水讓含水量60%左右，堆成1米高以上的堆狀且稍微壓實，并且發(fā)酵堆上蓋上薄膜（不需要密封）發(fā)酵一周以上，然后將墊料再次鋪開即可再次使用。

再次使用的墊料由于體積會越來越少了（這就是讓很多人感覺不可思議是事情，增加在上面那么多的雞糞不見了，且還需要補(bǔ)充），因此發(fā)現(xiàn)墊料厚度不夠時，只需要稍微補(bǔ)充一些新的墊料即可（確保厚度在15-20厘米）。

四、能夠節(jié)約多少墊料？

薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是將養(yǎng)殖一批雞的墊料由過去分次鋪設(shè)改為一次性鋪設(shè)，變成了過去一次性使用為多次使用，因此能夠達(dá)到過去養(yǎng)殖4批雞的墊料現(xiàn)在只需要約一半的墊料即可，能夠節(jié)約至少50%的墊料。

五、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)殖在夏天會太熱嗎？

不會！因為15-20厘米厚的墊料不可能產(chǎn)生高溫，加上35%-40%的含水量，因此微生物菌種在工作時表面溫度與室內(nèi)基本相當(dāng)，10厘米深度的墊料溫度一般在30℃左右（養(yǎng)雞的情況下），反而形成了有點(diǎn)冬暖夏涼的感覺。

六、更換墊料的處理方法

一般建議最多養(yǎng)殖4批雞就進(jìn)行全部更換墊料，雖然還可以繼續(xù)養(yǎng)殖，但會導(dǎo)致重金屬超標(biāo)。

更換出來的墊料要馬上將堆肥發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵成為有機(jī)肥，具體操作方法是每2立方更換出來的墊料加入1包“家禽糞便專用高溫菌發(fā)酵劑”（200克/包，市場售價約15元），含水量60%左右堆成條狀發(fā)酵10天左右即可農(nóng)用。