【視頻】大量剩余的白菜葉經(jīng)過微生物發(fā)酵處理變成畜禽飼料，節(jié)省很多開支
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)注度也越來越高。在這種情況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變成為了一個(gè)重要的話題。廢棄白菜葉通過微生物技術(shù)發(fā)酵養(yǎng)豬，降本增效豬肉香，正是一個(gè)很好的例子。這種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不僅可以有效地利用廢棄資源，還可以提高豬肉的品質(zhì)，從而滿足人們對(duì)于食品安全和營(yíng)養(yǎng)的需求。
“百菜獨(dú)有白菜好，諸肉唯有豬肉香”這句諺語在民間廣泛流傳。說的是肉類中最香的是豬肉，菜類中最好吃的莫過于白菜。大白菜可以助消化，可以補(bǔ)充維生素，也可以防止大便干燥。用白菜喂豬在一定程度上還可以改善妊娠或產(chǎn)后母豬的便秘癥狀。
在白菜收割的季節(jié)，有的菜農(nóng)將滯銷白菜、邊菜、爛菜喂豬。殊不知腐爛的大白菜含有細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)讓白菜中的硝酸鹽變異為有劇毒的亞硝酸鹽，稍有不慎，便會(huì)引起豬中毒。那么性價(jià)比高的白菜怎么樣來喂豬呢？
白菜傳統(tǒng)的加工方法是煮熟，但是通過煮熟后的白菜維生素會(huì)被破壞，造成營(yíng)養(yǎng)缺失，營(yíng)養(yǎng)不均衡，且操作起來比較耗費(fèi)人工。隨著微生物技術(shù)的進(jìn)步，越來越多的人開始運(yùn)用微生物發(fā)酵土豆喂豬，因?yàn)橥ㄟ^發(fā)酵后的白菜可以長(zhǎng)期保存不會(huì)損壞，且含有大量的有益菌，香味適口性大大提高，成為飼喂生豬的好飼料。具體操作方法如下：
建議選用酶菌結(jié)合飼料類飼料發(fā)酵劑如99多功能飼料發(fā)酵劑（500克/包市場(chǎng)價(jià)約25元），與1噸切碎好的菜葉、50公斤以上的玉米粉、2公斤食鹽一起混合均勻裝入塑料容器或水泥池中壓實(shí)，進(jìn)行密封發(fā)酵。一般發(fā)酵7-10天有濃郁香味即可使用（低溫季節(jié)室內(nèi)發(fā)酵適當(dāng)保溫或者延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間）。
發(fā)酵完成的菜葉可以直接飼喂豬雞鴨等，也可以按照30%-50%的比例與飼料混合后飼喂。發(fā)酵飼料下面的液體也是可以一起拌料飼喂的。
一定要注意，飼喂前，將發(fā)酵完成的菜葉倒出攤開透氣半小時(shí)左右再飼喂，主要是透氣掉其中的一些不好的氣體。一直需要密封進(jìn)行保存，可以保存半年都沒問題，開封飼喂取料后也一樣需要再次密封保存。
經(jīng)過運(yùn)用99多功能飼料發(fā)酵劑發(fā)酵白菜，發(fā)酵好的白菜適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善，它還有很多纖維素和微量元素,用它喂豬能讓豬吸收豐富的營(yíng)養(yǎng),而且能讓豬迅速增肥,能縮短豬的養(yǎng)殖疾病,能讓養(yǎng)出的豬健壯肥胖,可以降低30%-50%左右飼養(yǎng)成本，能讓養(yǎng)殖朋友獲得更高的收入。
廢棄白菜葉發(fā)酵后養(yǎng)豬具有多重意義：
首先，廢棄白菜葉通過微生物技術(shù)發(fā)酵養(yǎng)豬可以有效地利用廢棄資源。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，廢棄白菜葉通常被直接丟棄或者用于喂豬。然而，這種做法不僅浪費(fèi)了資源，還可能對(duì)環(huán)境造成污染。通過微生物技術(shù)發(fā)酵廢棄白菜葉，可以將其轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的飼料，從而實(shí)現(xiàn)資源的有效利用。這不僅可以減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生，還可以為農(nóng)民提供額外的收入來源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
其次，通過微生物技術(shù)發(fā)酵養(yǎng)豬可以降低養(yǎng)殖成本。廢棄白菜葉是一種廉價(jià)的資源，通過發(fā)酵可以大大降低飼料的成本。與傳統(tǒng)的飼料相比，發(fā)酵后的廢棄白菜葉不僅更具營(yíng)養(yǎng)，還可以提高豬的飼料利用率，減少飼料的浪費(fèi)。這不僅可以降低養(yǎng)殖成本，還可以提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，為養(yǎng)殖戶帶來更多的利潤(rùn)。
最后，通過微生物技術(shù)發(fā)酵養(yǎng)豬可以提高豬肉的品質(zhì)。廢棄白菜葉經(jīng)過微生物技術(shù)發(fā)酵后，含有豐富的益生菌和酶類物質(zhì)，可以促進(jìn)豬腸道的健康，提高豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，發(fā)酵后的廢棄白菜葉還可以改善豬肉的口感和香味，使其更加鮮美可口。這不僅可以滿足消費(fèi)者對(duì)于豬肉品質(zhì)的需求，還可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
綜上所述，廢棄白菜葉通過微生物技術(shù)發(fā)酵養(yǎng)豬，降本增效豬肉香是一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，它不僅可以有效地利用廢棄資源，降低養(yǎng)殖成本，還可以提高豬肉的品質(zhì)。
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