豬價(jià)受市場環(huán)境影響，波動(dòng)比較大，一般自有豬場的養(yǎng)殖戶（家庭豬場）很難把握市場規(guī)律，那么當(dāng)豬肉市場價(jià)格的低迷時(shí)，養(yǎng)殖戶如何減少虧損提高自身的的抗風(fēng)險(xiǎn)能力？降低飼料成本是大多數(shù)養(yǎng)殖戶普遍會(huì)采用的一種方式，但是減少飼料投入會(huì)影響豬只的生長，那么如何在不影響豬只生長的前提下降低飼料成本投入呢？

豬是單胃、雜食、后消化道發(fā)酵動(dòng)物，盲腸和前結(jié)腸部分是豬消化青綠飼料的主要場所，飼喂牧草可以使大腸的蠕動(dòng)加快，部分食糜在大腸中停留的時(shí)間變長，從而使食物的消化率變高。“禾本科的新型皇竹草、黑麥草，豆科的柱花草、豇豆等，都是較為適宜的牧草，后者還可以改善土壤的質(zhì)量。”不同的牧草，其收割的時(shí)間和可使用的部分都有很大差異，這需要養(yǎng)殖場根據(jù)實(shí)際情況而定。

當(dāng)前碳水化合物極高且高產(chǎn)的多年生牧草新品種——糖蔗3號牧草

牧草養(yǎng)豬為養(yǎng)殖戶提供了一個(gè)新的養(yǎng)殖思路，特別是種植營養(yǎng)較高的牧草（碳水化合物較高的牧草，如當(dāng)前新品種糖蔗3號牧草），優(yōu)質(zhì)牧草營養(yǎng)豐富，富含維生素和多種微量元素，現(xiàn)在大部分的牧草年產(chǎn)量都很大，有的種植一畝，一年就能產(chǎn)20-30噸的牧草，無論是青貯還是直接飼喂都足夠豬群吃。特別是在夏季，豬群的采食量不是很好，這時(shí)候喂一些牧草，剛好可以改善豬群的適口性。利用牧草養(yǎng)豬，特別是發(fā)酵牧草飼料養(yǎng)豬可以節(jié)省10%-30%的飼料成本，一頭肉豬從出生到上市約消耗350公斤飼料，如果能節(jié)省10%的飼料意味著將節(jié)約成本300元以上。而當(dāng)前，大多數(shù)養(yǎng)殖場每頭豬虧損150元左右。現(xiàn)在牧草能夠成熟地替代部分飼料，在這種低迷的行情下照樣能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬盈利。牧草養(yǎng)豬簡單易行，可以種植的牧草種類繁多，全國大部分地區(qū)均可采用。

牧草養(yǎng)豬流程

牧草養(yǎng)豬還可以很好地解決養(yǎng)殖場排污問題，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場因?yàn)榕盼鄄贿_(dá)標(biāo)，很多豬場被迫關(guān)閉，在環(huán)保高壓政策的壓力下，利用豬場里排出的糞便做肥料種植牧草，利用牧草養(yǎng)豬，這樣既解決了排污問題，牧草又得到了生長所需的各種營養(yǎng)，兩全其美，牧草養(yǎng)豬簡單易行，沒有什么技術(shù)含量，養(yǎng)殖戶都可以輕松使用此方法養(yǎng)豬。

牧草消納豬場糞污形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式

牧草發(fā)酵養(yǎng)豬實(shí)戰(zhàn)技術(shù)

原料準(zhǔn)備：粉碎牧草1噸，玉米粉100公斤或多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基5公斤，99多功能飼料發(fā)酵劑一包（500g，市場售價(jià)約25元）。

發(fā)酵方法：首先把發(fā)酵菌種跟玉米粉混合均勻然后直接撒到粉碎的牧草上，攪拌均勻，壓實(shí)密封發(fā)酵7-15天，有酒香或者酸香味出來即可飼喂。

牧草發(fā)酵制作流程圖

發(fā)酵牧草在育肥豬上的運(yùn)用（各種豬品種均可采用，愛吃）：從15公斤的育肥豬開始使用，按照從少到多逐漸增加的原則以10%-30%的比例與育肥豬全價(jià)飼料混合后飼喂，這個(gè)比例不明顯影響生長速度（特別是高營養(yǎng)的牧草），降低10%以上的飼料成本沒問題。如果是養(yǎng)殖黑豬、土豬、香豬、野豬最高可以用到50%，降低飼料成本20%以上，且豬肉品質(zhì)土味十足，可以形成自己的豬肉品牌（結(jié)合使用中草藥效果更好）。

發(fā)酵牧草在母豬養(yǎng)殖的運(yùn)用：后備母豬、空懷母豬、懷孕前90天的母豬按照30%-50%比例與母豬全價(jià)飼料混合后飼喂；懷孕90天后的母豬、哺乳期母豬按照10%-50%的比例。降低母豬飼料成本比育肥豬效果更明顯。

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