未經發酵的雞糞施肥對農作物危害大，如何將發酵雞糞制作有機肥?

縱所周知，新鮮雞糞酸性大、臭味大、容易長蛆等特點，雞糞使用不當往往造成農作物燒根、枯葉等現象，得不償失。下面盤點一下未經發酵的雞糞存在的危害：

1. 植物根系燒傷：新鮮雞糞中的氮、磷、鉀等養分含量較高，直接施肥可能會導致植物根系受到燒傷。這是因為新鮮雞糞中的氮含量較高，會迅速釋放大量氨氣，氨氣對植物根系具有刺激性，容易造成根系燒傷。

2. 養分不均衡：新鮮雞糞中的養分含量不均衡，缺乏一些微量元素和其他必需養分。過量施用新鮮雞糞會導致植物缺乏某些必需養分，從而影響植物的正常生長和發育。

3. 病蟲害傳播：新鮮雞糞中可能含有一些病原體和蟲卵，直接施肥會使這些病原體和蟲卵傳播到土壤和植物上，增加病蟲害的發生。

4. 土壤酸堿度變化：新鮮雞糞中的氨氣會與土壤中的水分結合形成氨水，使土壤酸堿度增加。過量施用新鮮雞糞會導致土壤酸堿度的波動，影響土壤的生態環境。

發酵雞糞是一種有效利用雞糞資源的方法，可以將其轉化為有機肥料。本文介紹了一種簡單的發酵雞糞的方法，包括菌種激活和原料處理的步驟，并提供了一些注意事項。正確操作和處理可以將雞糞發酵成高效的有機肥料，為農作物提供養分，同時減少環境污染。

下面使用多功能糞水糞便發酵劑發酵雞糞為例:

首先，我們需要激活菌種。將一包（500克）多功能糞水糞便發酵劑菌種與35℃左右的清水（20公斤）混合在塑料容器中，簡單密封進行激活，時間需要超過24小時（可以加入200克紅糖以提高效果）。激活的菌種需要在15天內用完，否則會影響效果。

接下來是原料處理的步驟。將激活菌種撒入2-5立方米的雞糞中，并將少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。如果雞糞中含水量較大，不透氣，需要加入一些輔料（如木糠、秸稈、米糠、發酵好的干雞糞等），以增加通氣性。保持料堆的濕度在60%-70%之間，可以通過加水或加入適量的干料進行調節。

在發酵過程中，需要定期翻堆。一般發酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。翻堆可以增加氧氣供應，促進發酵的進行。翻堆時要將外層的雞糞移到內層，確保整個堆料都能均勻發酵。

發酵時間的長短，取決于所用原料，一般發酵3天左右臭味顯著下降，10天左右就可成功，臭味嚴重與纖維高需要15-25天。發酵過程中也可以一直不翻堆，時長會延長約10天才能發酵完成。可以通過觀察雞糞的顏色和氣味來判斷發酵是否完成。發酵完成的雞糞呈黑褐色，無異味。

最后，發酵完成后的雞糞可以用作有機肥料。使用時需要根據不同農作物的需求進行合理施用。

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