益生菌：捍衛(wèi)腸胃，保護全身
美國著名自然醫(yī)學博士馬克A布魯奈克（Mark A. Brudnak）是益生菌、酶學和酵素研究方面的領軍人物，他在《益生菌是最好的藥》一書中指出：“健康來自體內(nèi)微生態(tài)的平衡，人體內(nèi)的細菌有上千億個之多，其中有益菌群與有害菌群的數(shù)量維系著人體微生態(tài)的平衡，一旦出現(xiàn)不平衡，疾病就會乘虛而入。”有益菌群的存在對于有害菌群起到抑制作用
養(yǎng)護腸胃：體現(xiàn)在預防腹瀉和促進消化兩個方面--
防治腹瀉：正常人體腸道內(nèi)棲息著500多種、數(shù)十萬億個不同的細菌，它們在絕大多數(shù)情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌群平衡被打破，就會引起腹瀉。其次，濫用抗生素也會引起腹瀉。補充益生菌是對付腸道菌群失調(diào)的根本方法
促進消化：益生菌能產(chǎn)生多種有機酸、消化酶（如蛋白酶和脂肪酶），幫助消化吸收，改善食欲。益生菌中的乳酸桿菌等還能產(chǎn)生乳酸，促進鈣、鐵、磷、鋅和維生素D吸收。還可產(chǎn)生乳糖酶，幫助消化乳糖，減緩乳糖不耐受癥所造成的腹脹，反氣及胃痛。益生菌的存在能抑制有害菌，產(chǎn)酸降低ph值，促進腸蠕動，改善便秘。當服用醫(yī)生處方的抗生素時，也需服食益生菌，以抵消抗生素對消化系統(tǒng)的負作用
兼顧全身：益生菌雖然大多棲息于胃腸，但它們的作用不僅局限在消化道。
益生菌可以改善腸易激綜合征：腸易激綜合征是最常見也最容易被忽略的胃腸道失調(diào)癥，表現(xiàn)為腹痛、脹氣、排便異常，有些人頑固便秘，有些人長期腹瀉，還有些人表現(xiàn)為便秘和腹瀉交替，排便時常伴有腹痛。此病因尚不明確，科學研究認為，與壓力和應激引起腸道菌群失調(diào)有關系，酶不足也是重要原因。因此補充益生菌可以改善腸道菌群失調(diào)并且補充消化酶，對腸易激綜合癥有很大幫助
益生菌成為對抗冠心病的神奇武器：冠心病的根本原因在于血脂高引起的動脈硬化，而益生菌療法不僅能降低膽固醇，還能降低血壓。日本的心血管專家曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)益生菌生長時可以產(chǎn)生很多抗高血壓的物質(zhì)
益生菌可以防治糖尿病和控制體重：葡萄糖是益生菌的最愛。如果周圍有大量葡萄糖的話，益生菌甚至不碰其他的糖類。因此，如果體內(nèi)有大量益生菌存在，那么在體內(nèi)輸送的葡萄糖就會減少，血糖指數(shù)自然會下降。血糖下降以后，肝臟用來轉(zhuǎn)化為脂肪的肝糖也減少了，體重也會得到控制
益生菌對腫瘤患者的好處：科學研究發(fā)現(xiàn)，益生菌能降解或吸附致癌物，從而減少其毒性；還能刺激人體免疫系統(tǒng)，抵制癌細胞的繁殖；通過改善腸道環(huán)境，抑制腸內(nèi)腐敗菌生長，從而阻止腸內(nèi)致癌物質(zhì)的形成
如何讓你食用的益生菌更有效地發(fā)揮作用
益生菌補充劑：攝入益生菌補充劑的關鍵是，經(jīng)過胃、小腸和大腸后，有多少益生菌能保持活力呢？胃酸可以殺死益生菌，但不是全部。
低聚果糖（FOS）：FOS是一種提高體內(nèi)益生菌活性的食物，是一種益生元。它可以營養(yǎng)益生菌，促進益生菌自然增殖。
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