→→發酵飼料越來越被認可和廣泛地運用。特別是從2020年7月1日起飼料中禁止添加除中草藥以外的任何抗生素后，發酵飼料、發酵中草藥將會更廣泛地運用。

→→我們的一些中小養殖場由于自身條件的簡陋，該如何用“土”方法制作發酵飼料用于畜禽的養殖呢？今天小編就來給大家分享這項操作技術。

一、發酵飼料的原料和配方

→→發酵飼料沒有嚴格的統一配方，如果你只想將發酵飼料作為替代抗生素、益生素、酶制劑、酸化劑、活性小肽等的功能，發酵所養殖動物的全價飼料或者玉米+豆粕等，只需按照飼料比例添加5%-10%即可；如果你還想降低部分飼料成本，則可以廣泛地運用當地的廉價資源，如豆渣、木薯渣、米粉渣、苗條下腳料、酒糟、牧草、菜葉等等，則發酵后按照飼喂比例的15%-30%（甚至如閹雞、母豬在后備、空懷、懷孕前期可以用到60%），降低成本改善肉質顯著。

→→1.玉米50%、豆粕或菜粕50%；

→→2.動物配合飼料60%、豆粕40%；

→→3.豆渣等廉價糟渣果渣飼料60%、玉米粉15%，米糠豆粕等25%；

→→4.切碎牧草菜葉等80%、玉米粉10%、豆粕10%。

→→另外可以根據自己的實際情況進行組合，原料盡量不要超過3種，糟渣不能跟青綠牧草菜葉、秸稈混合發酵。

→→上述配方每噸添加食鹽2公斤（發酵全價配合飼料不需要添加），每2-3噸原料中添加1包“99多功能飼料發酵劑”；如果加入部分中草藥發酵效果更好。

→→含水量調節在60%左右，簡單混合后進行發酵。

→→關于發酵劑，有的養殖場采用酒曲、酵母粉來發酵，這是錯誤的，發酵飼料的菌種是一定要采用專業的飼料發酵劑來進行發酵。因為采用酒曲、酵母粉發酵菌種單一，甚至還導致酒度過高、異味重、適口性差、不能長時間保存等缺點。而專業飼料發酵劑現在都采用復合益生菌+復合酶制劑，發酵和運用的綜合效果比單一的酒曲等效果要好很多，且成本也不高，發酵1噸飼料成本一般在幾元錢或者十來元（如市場上使用量較大的產品“99多功能飼料發酵劑”，500g/包/25元發酵2-3噸）。還有一點要說明的是，復合了益生菌+酶制劑的粉劑產品發酵劑效果要好于水劑產品的發酵劑（如EM類水劑發酵劑），這是因為水劑發酵劑中不能混合太多的菌種（如米曲霉等）和復合酶制劑（如糖化酶），懂行的都知道。

購買回來準備發酵的豆渣，可以直接在塑料袋中發酵也可以混合后放入塑料容器中發酵

塑料容器中正在發酵的豆渣

二、發酵飼料的容器與發酵過程的管理

→→粉劑容器推薦選擇塑料容器，可以是塑料袋、塑料桶等，規模較大的可以采用水泥池等。但不建議采用金屬容器，因為發酵飼料會產酸，且長時間儲存過程中對金屬容器產酸腐蝕性。

→→將原料和發酵劑等混合后，就可以裝入發酵容器中簡單嚴實并進行嚴格密封進行發酵。

→→不同原料一般發酵3-15天，有濃郁的甜酒香味即可飼喂動物。每次取料后如果沒有用完一定要再次密封保存。長期密封保存可以達到很長時間不變質（可以超過一年）。

用水泥池發酵木薯渣

三、飼喂動物的用量和方法

→→以養殖三黃雞為例參考飼喂配方如下：

→→(1)20天以上小雞配合飼料(%)

→→配方1：生物發酵料20，玉米52，豆粕或豆餅22，魚或復合蛋粉2，小雞預混料4。

→→配方2：生物發酵料15，玉米44，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚粉或復合蛋白粉3，小雞預混料4。

→→配方3：生物發酵料15，小雞全價飼料85。

→→(2)中雞配合飼料(%)

→→配方1：生物發酵料25，玉米50，豆粕或豆餅21，肉雞預混料4。

→→配方2：生物發酵料30，玉米38，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚粉或復合蛋白粉3，肉雞預混料4。

→→配方3：生物發酵料30，肉中雞全價飼料70。

→→(3)雞豬配合飼料(%)

→→配方1：生物發酵料30，玉米36，糠麩雜糧12，豆粕或豆餅16，肉雞預混料4。

→→配方2：生物發酵料35，玉米33，糠麩或雜糧12，豆粕或豆餅16，肉雞預混料4。

→→配方3：生物發酵料35，肉雞全價飼料65。

→→養殖土雞、閹雞可以在上述配方上適當增加粗飼料的比例。

→→生物發酵料的使用方法要注意，由于生物發酵料為濕料，其他飼料是干料，因此在配制時實際使用中糧要乘以2，以生物發酵料25%，全價飼料75%這個配方1噸飼料為例，實際配方為生物發酵料500公斤，全價飼料750公斤。

→→其他動物如肉豬等參考飼喂比例根據實際情況進行配比，只要動物正常健康生長即可。

木薯渣發酵成為豬雞鴨的優質飼料

四、【視頻】部分發酵飼料養豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養殖效果

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