在夏季高溫時(shí)節(jié)，雞舍內(nèi)的臭味問題如同一個(gè)頑固的 “頑疾”，讓眾多養(yǎng)殖戶頭疼不已。那彌漫在空氣中的刺鼻氣味，不僅讓養(yǎng)殖人員苦不堪言，更嚴(yán)重威脅著雞群的健康生長(zhǎng)。而復(fù)合益生菌與生物除臭劑的聯(lián)合使用，為解決這一難題帶來(lái)了曙光，成為高溫下雞舍除臭的有效方案。

高溫下雞舍臭味的 “罪魁禍?zhǔn)住?及嚴(yán)重危害

高溫環(huán)境就像一個(gè) “加速器”，讓雞舍內(nèi)臭味的產(chǎn)生和擴(kuò)散變得更加迅猛。雞舍臭味的主要來(lái)源是雞的排泄物，雞每天都會(huì)排出大量糞便，其中含有未被消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物。在高溫條件下，這些有機(jī)物會(huì)被腸道內(nèi)及環(huán)境中的腐敗菌等有害微生物快速分解，產(chǎn)生氨氣、硫化氫、吲哚等惡臭氣體。

氨氣是雞舍中常見的有害氣體之一，當(dāng)濃度過(guò)高時(shí)，會(huì)對(duì)雞的呼吸道黏膜造成強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致黏膜充血、水腫，降低呼吸道的抵抗力，使雞群更容易感染呼吸道疾病，如傳染性支氣管炎、禽流感等。同時(shí)，氨氣還會(huì)影響雞的食欲和消化功能，導(dǎo)致雞群生長(zhǎng)緩慢、體重下降。硫化氫氣體同樣危害巨大，它具有強(qiáng)烈的毒性，會(huì)破壞雞的中樞神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，使雞出現(xiàn)呼吸困難、精神萎靡、抽搐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致雞群批量死亡。此外，長(zhǎng)期處于惡臭環(huán)境中，雞群會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致免疫力下降，抗病能力減弱，增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和成本。

復(fù)合益生菌：從源頭減少臭味產(chǎn)生

復(fù)合益生菌是由多種有益微生物經(jīng)過(guò)科學(xué)配比而成的微生物制劑，它并非單一菌株在發(fā)揮作用，而是多種益生菌協(xié)同作戰(zhàn)，能從根本上減少雞舍臭味的產(chǎn)生。

雞的腸道是一個(gè)復(fù)雜的微生態(tài)系統(tǒng)，當(dāng)腸道內(nèi)有害菌占優(yōu)勢(shì)時(shí)，會(huì)大量分解腸道內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生大量惡臭氣體，并隨糞便排出體外。復(fù)合益生菌進(jìn)入雞的腸道后，會(huì)迅速定植并大量繁殖，與有害菌爭(zhēng)奪生存空間和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖，從而調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡。

比如，復(fù)合益生菌中的乳酸菌能產(chǎn)生乳酸，降低腸道內(nèi)的 pH 值，營(yíng)造不利于有害菌生長(zhǎng)的酸性環(huán)境；芽孢桿菌能分泌多種消化酶，幫助雞更好地消化吸收飼料中的蛋白質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少未被消化的有機(jī)物隨糞便排出，從源頭減少了惡臭氣體的生成原料。

在實(shí)際應(yīng)用中，將復(fù)合益生菌添加到雞的飼料十分便捷。雛雞階段添加，能促進(jìn)腸道發(fā)育，提高成活率；育成雞和產(chǎn)蛋雞階段添加，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少糞便臭味，同時(shí)還能增強(qiáng)雞群的免疫力，降低疾病發(fā)生率。

生物除臭劑：快速消除環(huán)境中已產(chǎn)生的臭味

如果說(shuō)復(fù)合益生菌是從源頭 “截流”，那么生物除臭劑就是對(duì)環(huán)境中已產(chǎn)生的臭味進(jìn)行 “凈化”。生物除臭劑主要由微生物菌群、酶制劑等組成，能快速有效地分解和去除雞舍內(nèi)的惡臭氣體。

生物除臭劑中的微生物菌群可以以惡臭氣體中的有機(jī)物為食，將其分解為無(wú)害的二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。酶制劑則能加速惡臭氣體的分解過(guò)程，提高除臭效率。能在短時(shí)間內(nèi)減輕雞舍內(nèi)的臭味。

與傳統(tǒng)的化學(xué)除臭劑相比，生物除臭劑具有顯著優(yōu)勢(shì)。化學(xué)除臭劑往往只是暫時(shí)掩蓋臭味，無(wú)法從根本上消除，而且部分化學(xué)物質(zhì)還可能對(duì)雞群和環(huán)境造成二次污染。而生物除臭劑是通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方式消除臭味，安全環(huán)保，不會(huì)對(duì)雞群的健康產(chǎn)生不良影響，也不會(huì)污染環(huán)境。

在使用生物除臭劑時(shí)，可采用噴霧的方式對(duì)雞舍進(jìn)行全面噴灑，重點(diǎn)噴灑雞糞堆積區(qū)、墻角、地面等容易產(chǎn)生臭味的地方。在高溫天氣下，由于臭味產(chǎn)生速度快，可適當(dāng)增加噴灑頻率，一般每天噴灑 1-2 次，能有效保持雞舍內(nèi)空氣清新。

復(fù)合益生菌與生物除臭劑的協(xié)同作用：1+1>2

復(fù)合益生菌和生物除臭劑單獨(dú)使用時(shí)，都能在一定程度上減輕雞舍臭味，但當(dāng)它們聯(lián)合使用時(shí)，能發(fā)揮出 “1+1>2” 的協(xié)同效應(yīng)，除臭效果更為顯著。

復(fù)合益生菌從源頭減少了惡臭氣體的產(chǎn)生，降低了雞舍內(nèi)惡臭氣體的總量；而生物除臭劑則能快速分解和消除環(huán)境中已存在的惡臭氣體，兩者相互配合，形成了一個(gè)完整的除臭鏈條。

在某大型養(yǎng)雞場(chǎng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，一組雞舍僅使用復(fù)合益生菌，一組僅使用生物除臭劑，還有一組聯(lián)合使用兩者。結(jié)果顯示，聯(lián)合使用的雞舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體濃度比單獨(dú)使用復(fù)合益生菌的雞舍降低了 40% 左右，比單獨(dú)使用生物除臭劑的雞舍降低了 30% 左右，雞舍內(nèi)的臭味明顯減輕，空氣質(zhì)量得到極大改善。

同時(shí)，聯(lián)合使用還能改善雞群的健康狀況。由于雞舍內(nèi)有害氣體濃度降低，雞群呼吸道疾病的發(fā)生率大幅下降，采食量增加，生長(zhǎng)速度加快。產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率也有所提高，蛋的品質(zhì)更優(yōu)，為養(yǎng)殖戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

此外，不能完全依賴復(fù)合益生菌和生物除臭劑，還應(yīng)結(jié)合日常的飼養(yǎng)管理措施。如及時(shí)清理雞糞，保持雞舍內(nèi)的清潔衛(wèi)生；合理控制雞群密度，避免過(guò)度擁擠；加強(qiáng)通風(fēng)換氣，促進(jìn)空氣流通等。只有將多種措施結(jié)合起來(lái)，才能更好地解決高溫下雞舍的臭味問題。

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