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在青頭鴨養(yǎng)殖中，后期飼料成本占據較大比重。而利用雙源浮萍替代飼料中的玉米及豆粕，不失為一種降低成本的有效方法。

青頭鴨養(yǎng)殖周期較長，通常需 120 天以上才能出欄。并且，鴨子在 75 天后基本不再增重，進入 “只吃不長” 的階段，在換毛期間甚至還會減重。這一階段投喂的飼料，大多僅用于維持鴨子自身的消耗能量。因此，若能在 75 天后采用其他廉價飼料替代常規(guī)飼料，節(jié)省下來的飼料成本將十分可觀。兩種高營養(yǎng)型浮萍的出現，讓這一設想具備了現實可行性。

先來了解一下這兩種浮萍品種。其一為飼料型高蛋白株系：Lemna minor，國際編號 7868。其粗蛋白含量最高可達 31%（干基一般在 25%-31%），淀粉含量大于 18%，總氨基酸含量超過 20%，粗脂肪含量在 20% 左右，粗灰分含量在 18% 左右。另一種是飼料型高淀粉株系（紫萍）：Landotia punctata，國際編號 0001。該品種整株葉片比一般浮萍稍大，淀粉含量在 33% 以上，最高可達 45%（干基，不同采收期數據差異較大），粗蛋白含量在 24% 左右，粗脂肪含量在 23% 左右，總氨基酸含量大于 18%。

從這些數據可以明顯看出，這兩種浮萍的蛋白及淀粉含量遠超許多糧食作物。此外，浮萍的生長速度極為驚人，基本上 30 個小時就能實現翻倍增長。一畝水域種植的浮萍，年產量最高可達 45 噸，產量遠超許多牧草。

兩種浮萍品種高營養(yǎng)含量和高產的特性，使得用其替代飼料中的玉米和豆粕成為現實。當青頭鴨養(yǎng)殖至 75 天停止增重時，便可逐步將飼料更換為浮萍進行投喂。只需將兩種浮萍按比例混合進行短期發(fā)酵后再加入預混料后再進行飼喂，就完全可以替代全價飼料用于養(yǎng)殖青頭鴨。

在整個飼養(yǎng)過程中哪怕是換毛期鴨子不會出現掉秤現象。而且，用浮萍養(yǎng)殖出來的青頭鴨，宰殺后外表金黃，味道香甜，品質遠超使用全價飼料養(yǎng)殖的青頭鴨。

綜上所述，青頭鴨后期養(yǎng)殖采用新型飼料浮萍替代玉米和豆粕，鴨子不僅不會掉秤，品質還更上一層樓。超低的養(yǎng)殖成本與優(yōu)良的肉類品質，能夠顯著提高養(yǎng)殖效益30%以上。

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