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       在來(lái)賓市的養(yǎng)鴨圈里，覃老板的名字小有名氣。他養(yǎng)的鴨子不僅長(zhǎng)得快、肉質(zhì)好，而且鴨舍環(huán)境干凈整潔，臭味遠(yuǎn)沒(méi)有其他養(yǎng)殖場(chǎng)那么刺鼻。當(dāng)被問(wèn)及養(yǎng)鴨的訣竅時(shí)，覃老板總會(huì)笑著說(shuō)：“養(yǎng)好鴨子，全靠‘菌’力！”這個(gè)“菌”，指的就是鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌。幾年前，覃老板的鴨場(chǎng)可不是現(xiàn)在這副模樣。那時(shí)，鴨子吃得多長(zhǎng)得慢，飼料成本居高不下，讓他十分頭疼。更讓他煩心的是鴨舍的環(huán)境，鴨子糞便水分重、腥臭難聞，一進(jìn)鴨舍就被刺鼻的氨氣味熏得夠嗆，蒼蠅更是成群結(jié)隊(duì)，清理糞便成了每天最棘手的活兒。而且，鴨子還經(jīng)常鬧腸道問(wèn)題，拉稀、消化不良是常事，為了治病，抗生素用了不少，不僅增加了養(yǎng)殖成本，還影響了鴨子的肉質(zhì)。看著投入越來(lái)越多，效益卻不見(jiàn)起色，覃老板急在心里。
        一次偶然的機(jī)會(huì)，覃老板來(lái)到南寧獸藥市場(chǎng)的助農(nóng)科技超市了解到了鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌。聽(tīng)工作人員介紹，這款益生菌是專門針對(duì)鴨鵝的生理特性設(shè)計(jì)的，采用適合水禽特性的益生菌結(jié)合復(fù)合酶制劑技術(shù)，能解決他養(yǎng)鴨過(guò)程中遇到的不少難題。抱著試試看的心態(tài)，覃老板購(gòu)買了幾桶。
這款益生菌主要由枯草芽孢桿菌、乳酸菌、丁酸梭菌、酵母菌等多種菌種以及復(fù)合酶制劑組成，每克含有合計(jì)≥200億cfu的活菌，灰白色或淺黃色的粉末狀，看起來(lái)很普通，但效果卻不一般。

        使用益生菌后沒(méi)多久，覃老板就發(fā)現(xiàn)了明顯的變化。鴨子的食欲好了很多，之前飼料槽里總剩下的飼料，現(xiàn)在基本能吃干凈。這是因?yàn)橐嫔邙喿芋w內(nèi)大量繁殖代謝，產(chǎn)生了大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶，促進(jìn)了鴨子對(duì)糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化吸收。同時(shí)，其中的復(fù)合酶制劑還能促進(jìn)粗飼料中非淀粉多糖的降解，提高了粗飼料的消化吸收率。

        覃老板算了一筆賬，使用益生菌后，飼料消耗明顯減少，按照1包益生菌用于2噸飼料，市場(chǎng)售價(jià)約38 - 40元來(lái)算，雖然增加了一點(diǎn)益生菌的成本，但總體飼料成本反而降了不少，性價(jià)比很高。而且，大概3天左右，鴨子的糞便排泄量就減少了約30%，這正是飼料消化吸收利用率提高的直觀體現(xiàn)。
鴨子消化好了，身體也變得強(qiáng)壯起來(lái)。益生菌促進(jìn)了鴨子腸道內(nèi)雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌落的生長(zhǎng)，抑制了沙門氏菌、致病性大腸桿菌等有害菌的增殖，糾正了腸道菌群紊亂，腸道健康了，消化道方面的健康問(wèn)題大大減少。以前隔三差五就要給鴨子喂抗生素，現(xiàn)在基本不用了，不僅節(jié)約了藥品開(kāi)支，鴨子的成活率也提高了不少。覃老板說(shuō)，現(xiàn)在鴨子很少生病，他也省心多了。鴨舍的環(huán)境變化更是讓覃老板驚喜。由于益生菌有效調(diào)節(jié)了鴨子的腸道菌群平衡，抑制了有害菌的生長(zhǎng)繁殖，鴨子糞便的氨氮味、臭味明顯降低，蒼蠅的密度也逐漸減少。連續(xù)使用一段時(shí)間后，鴨場(chǎng)里遍布有益菌，形成了益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲(chǔ)水池都能自動(dòng)分解改善水質(zhì)。現(xiàn)在走進(jìn)覃老板的鴨舍，雖然還有一點(diǎn)氣味，但已經(jīng)完全在可接受的范圍內(nèi)，再也不用像以前那樣捂著鼻子進(jìn)出了。而且，因?yàn)閴|料中的致病菌量明顯下降，養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機(jī)磷等有害物質(zhì)的含量減少，對(duì)周邊環(huán)境的污染也減輕了。

        鴨子消化吸收好，攝入的營(yíng)養(yǎng)能充分利用，生長(zhǎng)速度也加快了。益生菌在鴨子體內(nèi)產(chǎn)生的有機(jī)酸、維生素、氨基酸等多種有益代謝產(chǎn)物，直接補(bǔ)充了鴨子生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，飼料的適口性也增強(qiáng)了，鴨子采食量提高，長(zhǎng)得越來(lái)越壯實(shí)。更重要的是，鴨子的肉質(zhì)得到了明顯改善，更加鮮嫩可口，在市場(chǎng)上很受歡迎，能賣出不錯(cuò)的價(jià)錢。這得益于益生菌減少了抗生素的使用，適合生產(chǎn)生態(tài)綠色有機(jī)肉品，消費(fèi)者吃得也放心。
       覃老板表示，要想讓益生菌發(fā)揮最佳效果，正確的使用方法很關(guān)鍵。他根據(jù)鴨子的不同生長(zhǎng)階段，按照推薦用量添加：雛鴨階段每噸飼料添加500克，中鴨階段400克，大鴨階段300克。他常用的是混料飼喂方法，有時(shí)直接將益生菌混入全價(jià)顆粒飼料中，有時(shí)會(huì)把益生菌與等重的紅糖、10 - 20倍低于45℃的溫水混合1小時(shí)以上，噴灑到飼料上簡(jiǎn)單翻拌后飼喂，感覺(jué)這樣效果更顯著。偶爾也會(huì)采用飲水飼喂的方式，將益生菌與等重紅糖一起溶解在飲水中一小時(shí)后再給鴨子飲用，不過(guò)他會(huì)經(jīng)常清洗飲水器具，保證衛(wèi)生。對(duì)于開(kāi)封后沒(méi)用完的益生菌，覃老板會(huì)及時(shí)扎口保存，因?yàn)樗肋@樣才能保證益生菌的活性。這款益生菌的保質(zhì)期有12個(gè)月，只要在常溫下通風(fēng)、陰涼、干燥處存放就行，很方便。

        如今，覃老板的鴨場(chǎng)效益越來(lái)越好，鴨子長(zhǎng)得好、賣價(jià)高，成本卻降了不少，效益實(shí)現(xiàn)了翻番。他常對(duì)其他養(yǎng)殖戶說(shuō)，養(yǎng)鴨不能只靠蠻力，還要懂得借助科技的力量，這款鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌就是他養(yǎng)鴨路上的好幫手。

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