今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年7月25日）
生豬觀點(diǎn)
7月收官之際，國內(nèi)生豬市場以“深跌—反彈—再回落”的劇烈震蕩寫下句號。月初至今，標(biāo)豬出欄價(jià)從7.70元/斤一路俯沖至7.14元/斤，跌幅逾7%；短暫的情緒性挺價(jià)曾帶來二連漲，卻因終端消費(fèi)“接不住”而迅速熄火。近兩日，集團(tuán)場放量出欄，豬價(jià)再度掉頭向下，全國均價(jià)距7元/斤整數(shù)關(guān)口僅一步之遙。
需求端：淡季特征被放大夏季本就是豬肉消費(fèi)低谷，疊加雞蛋價(jià)格低位、蔬菜水果集中上市，居民替代消費(fèi)升溫，屠企白條走貨滯緩。雖然零星二次育肥戶試圖抄底標(biāo)豬，但整體承接有限。樣本屠企開工率徘徊在26.6%的低位，企業(yè)寧可縮量也不愿被動入庫，謹(jǐn)慎情緒彌漫。
標(biāo)肥價(jià)差：中大豬稀缺，壓欄預(yù)期抬頭由于前期養(yǎng)殖端提前減重出欄，中大豬供給收縮，標(biāo)肥價(jià)差走擴(kuò)至-0.27元/公斤。價(jià)差的拉大讓部分養(yǎng)殖戶對后市大豬行情產(chǎn)生期待，壓欄惜售情緒升溫，可能將部分產(chǎn)能延后釋放，為8月埋下供應(yīng)壓力隱患。
政策與供應(yīng)：官方定調(diào)“穩(wěn)產(chǎn)控重”主管部門近期約談規(guī)模企業(yè)，明確要求母豬存欄不得盲目擴(kuò)張，出欄均重控制在120公斤以內(nèi)，并“不鼓勵二次育肥”。政策導(dǎo)向疊加當(dāng)前自繁自養(yǎng)仍有約90元/頭微利，養(yǎng)殖端出欄積極性尚可。昨日東北、華北及中東區(qū)域集團(tuán)場集中加量，適重豬源階段性寬松，部分地區(qū)散戶亦選擇“落袋為安”。
后市展望：磨底未止，反彈可期綜合來看，短期市場仍將承受“供強(qiáng)需弱”的下行壓力，行情延續(xù)底部震蕩。但價(jià)格重心持續(xù)下移后，西南地區(qū)已跌破13.5元/公斤，或觸發(fā)養(yǎng)殖戶抗價(jià)及二次育肥逢低介入；月末集團(tuán)場若順勢縮量挺價(jià)，本輪跌勢有望暫告一段落，8月初不排除迎來一波修復(fù)性反彈。
生豬觀點(diǎn)
7月收官倒計(jì)時(shí)，豬價(jià)再度“低頭”。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)報(bào)14.26元/公斤，較昨日普跌0.46%，跌勢雖略有放緩，卻難掩市場“供強(qiáng)需弱”的底色。外三元大豬主流成交14.37元/公斤，微跌0.41%；內(nèi)三元大豬均價(jià)13.97元/公斤，跌幅稍大至0.65%；土雜大豬報(bào)13.60元/公斤，同步回落0.41%。當(dāng)前行情的核心矛盾仍是“產(chǎn)能堰塞湖”與“需求泄洪口”之間的落差：一方面，行業(yè)產(chǎn)能依舊過剩，加之養(yǎng)殖戶對后市普遍悲觀，價(jià)格稍有反彈便被當(dāng)作“逃生窗口”，出欄量迅速放大；另一方面，夏季消費(fèi)淡季持續(xù)，終端白條走貨滯緩，屠企縮量壓價(jià)，需求端難覓增量。短期來看，“逢漲出欄”的節(jié)奏尚未結(jié)束，供應(yīng)端增量預(yù)期仍在發(fā)酵，而需求端回暖信號未現(xiàn)，豬價(jià)預(yù)計(jì)繼續(xù)圍繞當(dāng)前區(qū)間震蕩偏弱運(yùn)行，底部仍有反復(fù)磨底的可能。
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