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生豬觀點(diǎn)

隨著11月步入下旬，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)經(jīng)歷了顯著的價(jià)格波動(dòng)。本月早些時(shí)候，生豬價(jià)格呈現(xiàn)出明顯的下滑趨勢(shì)，南北地區(qū)的生豬均價(jià)持續(xù)下降，價(jià)格紛紛跌破了8元/斤的關(guān)口，進(jìn)入了7元/斤的區(qū)間。然而，近兩日市場(chǎng)情緒有所回暖，購銷基本面逐步改善，豬價(jià)的下跌勢(shì)頭有所緩解，預(yù)示著連續(xù)的降價(jià)可能即將結(jié)束，豬價(jià)上漲的趨勢(shì)似乎正在形成。

國(guó)內(nèi)生豬報(bào)價(jià)仍在底部徘徊，全國(guó)標(biāo)豬出欄報(bào)價(jià)大致在16元/公斤左右，南北市場(chǎng)豬價(jià)雖有小幅波動(dòng)，但整體保持穩(wěn)定。盡管短期內(nèi)豬價(jià)上漲的預(yù)期并不強(qiáng)烈，但這主要是由于市場(chǎng)供需關(guān)系偏弱，豬價(jià)上漲的利好因素尚未完全體現(xiàn)。從養(yǎng)殖端來看，出欄情緒出現(xiàn)分化。南北地區(qū)的豬價(jià)重心下降，主流報(bào)價(jià)已經(jīng)跌破16元/公斤，散戶和二次育肥戶的賣豬意愿減弱。特別是在東北地區(qū)，養(yǎng)殖戶的抗價(jià)情緒增強(qiáng)。然而，由于本月大型養(yǎng)殖企業(yè)的供應(yīng)壓力較大，出欄計(jì)劃較多，市場(chǎng)上的供應(yīng)量并未減少，這限制了豬價(jià)的反彈空間。消費(fèi)需求的跟進(jìn)也顯得一般。居民家庭和集團(tuán)的消費(fèi)需求沒有明顯增加，下游白條肉的購銷提振緩慢，這也暫時(shí)抑制了豬價(jià)的反彈。

不過，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，隨著月末的臨近和新一輪冷空氣的到來，南北地區(qū)的氣溫預(yù)計(jì)將大幅下降，這可能會(huì)刺激豬肉的購銷熱度，市場(chǎng)對(duì)肥豬的需求積極性可能會(huì)增強(qiáng)。此外，南方地區(qū)的腌臘周期即將到來，養(yǎng)殖端對(duì)未來市場(chǎng)的看漲情緒可能會(huì)增強(qiáng)，市場(chǎng)基本面有望得到改善。因此，盡管短期內(nèi)豬價(jià)可能會(huì)繼續(xù)震蕩，但進(jìn)入下旬后，市場(chǎng)可能會(huì)呈現(xiàn)出震蕩偏強(qiáng)的走勢(shì)。不過，由于大型養(yǎng)殖企業(yè)本月的出欄計(jì)劃較多，豬價(jià)的反彈幅度可能會(huì)受到一定的限制。

綜述

國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)出一定的復(fù)雜性。全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為16.47元每公斤，較前一日下跌了0.06%，顯示出市場(chǎng)整體價(jià)格的輕微下降趨勢(shì)。這一價(jià)格變動(dòng)反映了市場(chǎng)供需關(guān)系的微妙變化。在連續(xù)的價(jià)格下跌后，養(yǎng)殖戶的扛價(jià)惜售情緒顯著增強(qiáng)，這在一定程度上限制了豬價(jià)的進(jìn)一步下跌。隨著新一輪冷空氣的到來，全國(guó)大部分地區(qū)氣溫明顯下降，這通常會(huì)刺激豬肉的需求，因?yàn)榈蜏靥鞖馔鶗?huì)增加居民對(duì)肉類食品的消費(fèi)。需求的改善和白條肉走貨的好轉(zhuǎn)為豬價(jià)提供了一定的支撐。市場(chǎng)供應(yīng)過剩的壓力依然存在，這繼續(xù)對(duì)豬價(jià)構(gòu)成壓力。供需之間的僵持狀態(tài)可能導(dǎo)致短期內(nèi)豬價(jià)以窄幅波動(dòng)為主，難以出現(xiàn)大幅上漲或下跌。主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為16.58元每公斤，較前一日下跌了0.11%。外三元豬因其較高的瘦肉率和較好的肉質(zhì)，通常在市場(chǎng)上享有較高的價(jià)格。內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為16.21元每公斤，較前一日上漲了0.09%。內(nèi)三元豬的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.81元每公斤，較前一日下跌了0.10%。

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