今日全國(guó)各地肉牛、肉羊等參考報(bào)價(jià)與行情資訊（2025年4月1日）
綜述：牛肉批發(fā)全國(guó)平均價(jià)格為30.47元/斤，較昨日上漲1.7%。進(jìn)口牛肉對(duì)國(guó)產(chǎn)牛肉的沖擊依然較大，但近期價(jià)格出現(xiàn)反彈。前期牛肉價(jià)格持續(xù)下跌，主要原因是進(jìn)口牛肉量增加、國(guó)內(nèi)產(chǎn)能釋放以及消費(fèi)增長(zhǎng)不及預(yù)期。不過(guò)，隨著部分養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)，產(chǎn)能逐步清退，牛肉價(jià)格有望逐步企穩(wěn)并溫和上漲。羊肉批發(fā)全國(guó)平均價(jià)格為29.81元/斤，較昨日上漲0.9%。當(dāng)前羊肉市場(chǎng)已進(jìn)入消費(fèi)淡季，但價(jià)格仍小幅反彈。這主要是由于前期羊肉價(jià)格下跌后，養(yǎng)殖戶減少出欄，市場(chǎng)供應(yīng)有所收緊。此外，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，羊肉在部分地區(qū)的需求依然存在一定的韌性。盡管進(jìn)口牛肉對(duì)國(guó)產(chǎn)牛肉的沖擊依然存在，但隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)能的逐步調(diào)整，牛肉價(jià)格有望在2025年溫和上漲。不過(guò)，短期內(nèi)牛肉價(jià)格仍將受到進(jìn)口量和消費(fèi)需求的影響。雖然進(jìn)入消費(fèi)淡季，但羊肉價(jià)格的小幅反彈顯示出市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的支撐作用。未來(lái)，羊肉價(jià)格走勢(shì)將取決于養(yǎng)殖戶的出欄意愿和市場(chǎng)需求的變化?？傮w來(lái)看，牛肉和羊肉市場(chǎng)在2025年均有望逐步企穩(wěn)，但需關(guān)注進(jìn)口量、消費(fèi)需求以及養(yǎng)殖戶行為等因素對(duì)價(jià)格的影響。
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