今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年4月6日）
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生豬觀點：
近兩天，生豬價格整體呈現(xiàn)波動上升態(tài)勢，價格重心略有上移，目前生豬均價穩(wěn)定在14.6元/公斤左右。對于豬價上漲的原因，主要有以下兩個方面： 一方面，受節(jié)日氛圍的帶動，南北地區(qū)居民外出就餐需求增加，周邊游以及返鄉(xiāng)人數(shù)也有所增多。這使得內(nèi)銷市場豬肉的購銷需求得到改善，城市餐飲和旅游消費有所回升，下游市場白條肉的流通速度加快，屠宰企業(yè)的開工率也因此受到提振。 另一方面，清明假期期間，居民返鄉(xiāng)祭祖，養(yǎng)殖端散戶豬場的出欄節(jié)奏放緩，集團豬企在節(jié)日期間的出欄節(jié)奏也較為一般，部分規(guī)模豬企還采取了縮量出欄的操作，導(dǎo)致適重豬源的流通量有所下降，這增加了屠宰企業(yè)收豬的難度，從而對現(xiàn)貨市場形成了一定的支撐。 然而，由于清明小長假只有3天，節(jié)后生豬購銷恢復(fù)正常后，豬價上漲的動能可能會不足，市場仍然面臨著較為嚴(yán)峻的產(chǎn)銷錯配壓力。 首先，節(jié)后豬肉的購銷需求可能會減弱。隨著氣溫的回升，市場對豬肉的購銷熱度會有所下降。同時，近期雞蛋價格大幅下滑，蔬菜上市量增多，居民的替代消費增加，肉類需求處于季節(jié)性淡季。這將導(dǎo)致下游市場白條肉的購銷情況轉(zhuǎn)差，屠宰企業(yè)的訂單量下降，開工率也可能隨之下滑。 其次，隨著南北地區(qū)氣溫的進一步升高，國內(nèi)標(biāo)肥豬的價格差將進一步縮小。目前，北方多地的標(biāo)肥價差即將出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象。受此影響，養(yǎng)殖端養(yǎng)殖戶壓欄增重的積極性可能會降低，二次育肥的入場心態(tài)也會更加謹(jǐn)慎。部分養(yǎng)殖戶由于壓欄風(fēng)險增加，可能會加快出欄節(jié)奏。特別是本月，生豬的供應(yīng)能力進一步提升。月初的機構(gòu)調(diào)研顯示，規(guī)模以上豬企的月均出欄計劃環(huán)比增幅達(dá)到了3.25%。而受標(biāo)肥價差縮小的影響，養(yǎng)殖端可能會出現(xiàn)超預(yù)期出欄的情況，本月適重中大豬的供應(yīng)量可能會激增，這將進一步加劇供應(yīng)過剩的局面。 最后，在二次育肥方面，由于生豬近月合約表現(xiàn)不佳，市場對后市看漲的信心不足。尤其是從母豬存欄變化來看，階段性適重豬源的供應(yīng)能力逐月提升，二次育肥從業(yè)者對豬價前景較為悲觀，入場更加謹(jǐn)慎，短期內(nèi)市場缺乏大規(guī)模集中二次育肥的操作。
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