生豬觀點
國內生豬市場近期出現了價格沖高后回落的走勢。在最近兩天，生豬價格的持續上漲導致消費市場的承接能力開始減弱，下游市場的白條肉價格難以跟漲。與此同時，養殖端面臨高價豬源出欄的壓力增大，貿易商的承接能力也顯得不足，主流屠宰企業開始縮減收購量并壓低價格。養殖端在價格高點時的出欄積極性明顯提高，使得國內生豬價格進入了下跌通道，市場呈現出一種物極必反的現象.今天是1月7日，截至午間，國內生豬期貨合約方面也出現了明顯的下跌。主力2503合約價格下跌230元/噸，跌至12835元/噸，跌幅為1.76%；生豬2505合約下跌235元/噸，跌至12990元/噸，跌幅為1.78%；生豬2507合約下跌260元，跌至13355元/噸，跌幅為1.91%。值得注意的是，在生豬2501合約中，盡管合約已經進入交割階段，但期貨價格與現貨價格出現了較大的背離。2501合約報價僅為13610元/噸，而現貨生豬報價為16.31元/公斤，背離基點超過2000，這反映出市場對1月份豬價的信心不足，尤其是考慮到實際交割可能出現在2月初，養殖端對春節后的豬價前景持悲觀態度.在現貨市場，盡管本月初豬價呈現穩固回升的走勢，月內累計上漲超過3.3%，但最近兩天市場情緒轉弱。支撐豬價下跌的邏輯主要有兩方面：一方面，養殖端出欄節奏加快。由于春節后豬價前景不佳，養殖端有提前出欄的操作。雖然本月集團豬企的出欄計劃環比下降了7.6%，但上月出欄完成度高達109.75%，導致本月出欄基數較高，生豬供應壓力依然存在，市場認賣意愿較強，主流集團豬企也有獲利了結的操作。另一方面，豬肉消費增量不佳。雖然進入臘月，屠宰企業的開工率偏高，但腌臘需求轉弱，內銷市場替代消費普遍，豬肉需求增幅有限。主流屠宰企業的開工率穩中偏弱，對高價生豬的承接能力不足。因此，在多空博弈的背景下，南北地區集團豬企增量降價出欄的情況增多。隨著春節臨近，務工人員返鄉和學生放假，南方銷區的需求轉差，生豬向北方調運增多，市場情緒偏空，供需過剩的壓力不減。例如，河南大廠放量出欄，降價幅度在0.4~0.5元/公斤；南方大廠報價偏弱0.2~0.4元左右，市場情緒整體偏空。
綜述
生豬價格近期出現了下跌趨勢。全國生豬出欄加權日均價為16.25元每公斤，相比前一日下跌了0.28%。在需求端，南方地區的腌臘消費逐漸減弱，務工人員陸續返鄉，大中院校學生也開始放假，導致城市餐飲及食堂集體需求轉差，市場購銷活動變得清淡，白條肉的銷售情況一般，屠宰企業壓價采購的意愿較高。從養殖端來看，隨著春節的臨近，養殖戶的落袋為安心態增強，生豬出欄量有所增加，市場供應量也隨之上升。這種供需格局的轉換使得豬價呈現出震蕩調整的態勢。主流市場外三元大豬全國銷售均價為16.37元每公斤，相比前一日下跌了0.23%；內三元大豬全國銷售均價為15.97元每公斤，相比前一日下跌了0.44%；土雜大豬全國銷售均價為15.60元每公斤，相比前一日下跌了0.23%。
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