今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年7月9日）
雞蛋觀點
近期，國內(nèi)雞蛋市場整體情緒偏悲觀。受高溫天氣影響，中東部多地高溫高濕，雞蛋儲存難度加大，下游采購謹慎，貿(mào)易商避險情緒升溫，各環(huán)節(jié)庫存去化緩慢，蛋價持續(xù)走低，市場購銷呈現(xiàn)“雙弱”格局。短期內(nèi)，蛋價或繼續(xù)探底，養(yǎng)殖虧損幅度可能進一步擴大。數(shù)據(jù)顯示，截至目前國內(nèi)產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為2.58元/斤，銷區(qū)均價為2.65元/斤，蛋價整體維持下行趨勢。相比2024年末今年以來產(chǎn)區(qū)蛋價累計下跌42.2%，銷區(qū)下跌42.1%，跌幅超出市場預(yù)期。當(dāng)前雞蛋市場供需基本面偏弱，產(chǎn)銷錯配問題依然突出，具體分析如下：供應(yīng)方面：根據(jù)雞苗補欄節(jié)奏，7月新開產(chǎn)蛋雞主要來自3月補欄的雞苗。數(shù)據(jù)顯示，3月雞苗銷量環(huán)比增長1.5%，達約9000萬羽，預(yù)計本月在產(chǎn)蛋雞存欄將進一步上升至13.5億只，雞蛋供應(yīng)壓力依然較大。不過，由于蛋價持續(xù)低迷，養(yǎng)殖端淘汰老雞積極性提升，淘汰日齡有所縮短。同時，高溫天氣導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，或?qū)⒃谝欢ǔ潭壬暇徑夤?yīng)壓力。需求方面：7月初以來，南北多地持續(xù)高溫高濕，雞蛋易變質(zhì)，下游市場避險情緒濃厚，采購以剛需為主，整體購銷清淡，庫存去化困難，貿(mào)易商降價出貨意愿較強。
綜合來看，在供需雙重壓力下，國內(nèi)蛋價延續(xù)下行趨勢，短期內(nèi)市場難有顯著改善。預(yù)計進入7月下旬后，隨著供應(yīng)壓力逐步緩解及需求逐步恢復(fù)，蛋價有望觸底企穩(wěn)并出現(xiàn)回升跡象。
家禽觀點
肉雞市場供需博弈下價格全面上漲，區(qū)域分化特征顯著，體現(xiàn)為北方以情緒驅(qū)動為主，南方受消費升級和運輸條件改善影響更大。預(yù)計短期內(nèi)中秋備貨需求啟動前，價格或維持高位震蕩，但上漲空間受限（屠宰企業(yè)庫存高位、消費端替代效應(yīng)）雞苗市場觸底反彈，反映供應(yīng)端主動收縮（減少排苗量）與需求端結(jié)構(gòu)性改善（817肉雞需求增加）的雙重作用。區(qū)域分化體現(xiàn)為北方以大型苗企主導(dǎo)市場，南方受中小苗企低價策略沖擊更大。短期內(nèi)孵化企業(yè)排苗計劃穩(wěn)定，苗雞價格或隨肉雞價格波動調(diào)整，但大幅下跌可能性低。
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