今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年2月20日）
雞蛋觀點(diǎn)
雞蛋價(jià)格以穩(wěn)為主，山東雞蛋均價(jià)7.06元/公斤，較昨日持平。河北雞蛋均價(jià)5.76元/公斤，較昨日持平。廣東雞蛋均價(jià)6.60元/公斤，較昨日持平。北京雞蛋均價(jià)6.28元/公斤，較昨日持平。當(dāng)前雞蛋實(shí)際產(chǎn)能超出理論值，供應(yīng)依舊充足且過剩。節(jié)后產(chǎn)區(qū)雞蛋積壓庫存較多，走貨偏慢，庫存增長(zhǎng)。3月起，雞蛋供應(yīng)或?qū)⑦M(jìn)一步增加，市場(chǎng)面臨一定的供應(yīng)壓力。學(xué)校開學(xué)和企業(yè)復(fù)工雖帶來一定需求回暖，但整體消費(fèi)水平仍未達(dá)到往年同期。豬肉、蔬菜等價(jià)格下跌，雞蛋的替代需求有限，進(jìn)一步抑制了蛋價(jià)上漲。短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或維持震蕩運(yùn)行，繼續(xù)下跌空間有限。綜上所述，當(dāng)前雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求端支撐不足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格將繼續(xù)以穩(wěn)為主，震蕩運(yùn)行。
家禽觀點(diǎn)
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為10.01元/公斤，較昨日下跌0.40元。江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為11.40元/公斤，較昨日持平。遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)為10.41元/公斤，較昨日下跌0.60元。雞蛋價(jià)格偏弱，養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老雞現(xiàn)象增多，但農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求依舊一般，屠企采購積極性偏低。部分養(yǎng)殖企業(yè)計(jì)劃通過換羽技術(shù)延長(zhǎng)飼養(yǎng)周期，以應(yīng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境。短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格預(yù)計(jì)以震蕩為主。白羽肉毛雞市場(chǎng)山東主產(chǎn)區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)為5.73元/公斤，較昨日下跌0.02元。遼寧地區(qū)均價(jià)為6.16元/公斤，較昨日下跌0.01元。江蘇主銷區(qū)均價(jià)為7.13元/公斤，較昨日下跌0.02元。毛雞市場(chǎng)整體處于供大于求的狀態(tài)，屠企開工率偏低，壓價(jià)收雞為主。飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本提高，養(yǎng)殖戶在虧損情況下出欄積極性較高。預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格將繼續(xù)震蕩運(yùn)行。雞苗市場(chǎng)山東主產(chǎn)區(qū)白羽雞苗均價(jià)為1.82元/羽，較昨日上漲0.02元。遼寧地區(qū)均價(jià)為2.15元/羽，較昨日上漲0.01元。受雞苗價(jià)格低位刺激，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較前期略有好轉(zhuǎn)，企業(yè)排苗計(jì)劃加快，種雞場(chǎng)挺價(jià)拉漲。飼料價(jià)格上漲，毛雞價(jià)格依舊低位，多數(shù)養(yǎng)殖戶控制成本情緒較重。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價(jià)格將繼續(xù)偏強(qiáng)震蕩，但上行空間有限。
當(dāng)前，淘汰蛋毛雞、白羽肉毛雞和雞苗市場(chǎng)均受到供應(yīng)和需求的雙重影響。淘汰蛋毛雞和白羽肉毛雞價(jià)格因市場(chǎng)供大于求而偏弱震蕩，而雞苗價(jià)格則因補(bǔ)欄需求略有好轉(zhuǎn)而穩(wěn)中有漲。短期內(nèi)，各品種價(jià)格預(yù)計(jì)將繼續(xù)震蕩運(yùn)行。
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