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生豬觀點(diǎn)

全國南北地區(qū)外三元瘦肉型生豬價(jià)格出欄均價(jià)在15.23元/公斤，環(huán)比昨日下降0.23元，延續(xù)了連降的走勢。相比三季度年內(nèi)峰值，累計(jì)下降幅度達(dá)到了28.13%。目前市場基本面偏空，供需格局失衡，市場供需雙增局面下，供應(yīng)過剩的壓力凸顯。盡管豬肉購銷進(jìn)入季節(jié)性旺季，但由于供應(yīng)格局過剩，尤其是階段性中大豬以及標(biāo)豬出欄“井噴”，供應(yīng)呈現(xiàn)踩踏出欄的表現(xiàn)，導(dǎo)致豬價(jià)承壓下降。雙休假期和冬至節(jié)氣帶動(dòng)了市場購銷的情緒，但西南、華中等地腌臘剛需有所減弱，南方地區(qū)豬肉銷量逐步承壓，市場情緒逐步轉(zhuǎn)差。北京地區(qū)白條承接報(bào)價(jià)下降0.3元/公斤左右，市場走貨分化，部分市場接貨積極性較好。上海市場白條豬供應(yīng)增加，市場購銷轉(zhuǎn)差，主流白條報(bào)價(jià)跌至19~19.8元/公斤左右。近期，養(yǎng)殖端出欄意愿偏強(qiáng)，一方面受南方腌臘剛需轉(zhuǎn)弱影響，養(yǎng)殖端恐慌出欄心態(tài)升溫，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企有集中出欄增量的操作；另一方面，年末在即，規(guī)模豬企月底出欄沖量，部分豬企受元月豬價(jià)前景不佳影響，本月生豬產(chǎn)能有提前出欄的現(xiàn)象。東北地區(qū)散戶以及集團(tuán)扛價(jià)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，抵觸降價(jià)的情緒升溫，屠企順利收豬難度逐步增加，市場看漲情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)。華東以及華中地區(qū)生豬出欄意愿減弱，散戶豬場惜售現(xiàn)象增多，華南地區(qū)集團(tuán)豬企出欄存在難度，市場供應(yīng)壓力尚存受供需調(diào)整影響，雖然豬價(jià)呈現(xiàn)顯著下降的走勢，但是市場物極必反，受養(yǎng)殖端出欄意愿轉(zhuǎn)弱，惜售挺價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，預(yù)計(jì)未來1~2日，北方地區(qū)豬價(jià)或?qū)⒛鎰莘磸棧虝贺i價(jià)或有“翹尾”的走勢。

綜述

進(jìn)入12月下旬，國內(nèi)豬價(jià)持續(xù)下跌，全國生豬報(bào)價(jià)跌至15.46元/公斤，跌破前期低點(diǎn)，相比三季度21.19元/公斤的峰值，豬價(jià)累計(jì)下降超過27%。隨著冷空氣持續(xù)活動(dòng)，南北地區(qū)氣溫逐步走低，季節(jié)性豬肉購銷需求改善。南方腌臘需求穩(wěn)固回升，尤其是臨近冬至，西南、華南以及華中等地腌臘集中兌現(xiàn)，需求支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)。由于豬肉消費(fèi)需求的增加，國內(nèi)屠企的開工率也顯著提升，以滿足市場的需求。盡管豬價(jià)持續(xù)下跌，但隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉的消費(fèi)需求有所增加，同時(shí)養(yǎng)殖戶可能減少了出欄量，導(dǎo)致市場上的生豬供應(yīng)可能減少，這可能導(dǎo)致了豬價(jià)的上漲。但由于連續(xù)降價(jià)，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)，市場適重豬源減少，供應(yīng)壓力有所緩解。養(yǎng)殖端對(duì)豬價(jià)前景信心不足，春節(jié)前有效出欄時(shí)間減少，增加了出欄壓力。部分豬企出欄進(jìn)度相對(duì)較慢，12月份或?qū)⒗^續(xù)放量，供應(yīng)端仍面臨較大壓力。受冷空氣活動(dòng)頻繁影響，南北地區(qū)氣溫連創(chuàng)入冬以來新低，南方腌臘旺季兌現(xiàn)，居民制作香腸以及臘貨現(xiàn)象增加，市場看漲情緒增強(qiáng)，豬價(jià)呈現(xiàn)止跌回暖的走勢。

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