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冬季是養豬場面臨多重挑戰的季節，寒冷的氣候條件對豬只的生長發育和健康產生了顯著影響，低溫環境容易導致豬只體溫下降，進而影響其免疫力和抗病力，低溫環境使得病毒在環境中的存活時間延長，增加了豬只接觸病毒的機會，容易導致病毒在豬群中的快速傳播，豬舍內通風不暢，濕度較高，這為病原菌的滋生和傳播提供了有利條件，導致呼吸道疾病、腸道疾病等常見疾病的發生率顯著增加，非瘟疫情的發生率顯著增加。

傳統的防控措施雖然一定程度上延緩了疫病的傳播，但往往存在成本高、操作復雜、易產生耐藥性等問題，探索一種安全、有效、簡便且成本低的防控方法顯得尤為重要，本文將詳細介紹一種創新的防控策略——利用發酵中草藥進行體內外結合增強豬只免疫力，提高機體對非洲豬瘟病毒的抵抗能力，并通過真實案例分享其顯著效果。

發酵中草藥是指將多種中草藥進行粉碎后，通過添加發酵劑進行微生物發酵處理的產品，它不僅保留了中草藥原有的藥效，還增加了新的活性成分，具有更好的防病效果，在養豬業中，發酵中草藥被廣泛用于提高豬只的免疫力，預防各種疾病的發生。

發酵中草藥的制作過程相對簡單，但需要嚴格遵循科學方法。一般選取多種具有抗病毒、增強免疫力等功效的中草藥，如黃芪、大青葉、香附、白術、枳殼、檳榔、茯苓、澤瀉、水牛角、地黃、白芍、側柏葉、丹皮、梔子、金銀花、巴戟天、大黃、甘草等，進行粉碎，將粉碎后的中草藥與發酵劑、紅糖、全價飼料和清水混合，在非金屬容器中簡單密封發酵72小時以上，形成中草藥菌水。發酵完成后的中草藥菌水富含益生菌和活性成分，可以用于飼料添加和消毒凈化環境作用。

發酵中草藥在防控非瘟方面具有多重作用原理：

增強免疫力：中草藥中的多糖、黃酮、生物堿等活性成分可以調節豬只的免疫系統，增強抗病能力。發酵處理可以提高這些活性成分的含量，使其更容易被豬只吸收利用。

抑制病毒復制：一些中草藥具有抗病毒作用，可以直接抑制非洲豬瘟病毒的復制。發酵后的中草藥可能會產生新的活性成分，增強其抗病毒效果。

改善腸道健康：發酵中草藥中含有豐富的有益微生物，可以改善豬只的腸道菌群結構，提高腸道消化吸收功能，從而增強豬只的體質。

替代化學消毒劑：發酵中草藥菌水可以用于養殖欄舍的消毒，替代化學消毒劑，減少環境中有害微生物的數量，降低非洲豬瘟病毒的傳播風險。

發酵中草藥在防控非瘟中的具體應用方法包括飼料添加和消毒兩個方面：

體內飼料添加：

未發生感染時，每噸飼料中添加100公斤發酵中草藥菌水，母豬、公豬各階段均可使用，但不超量使用。

發生疑似感染時，每噸飼料中添加100公斤發酵中草藥菌水，同時再添加3-5公斤未發酵的中草藥原藥粉，連續使用14-19天。

發酵飼料制作時，每噸發酵飼料中添加2.5-5公斤中草藥原藥粉混合一起發酵。

體外室內消毒：

將發酵完成的中草藥菌水上層液兌水30倍，對養殖欄舍進行全場噴灑，代替化學消毒劑。未感染時，每3-7天消毒一次；發生感染時，前3天每天消毒一次，之后每3-7天消毒一次。

成功案例展示：

1.廣西合浦縣闕老板的豬場：闕老板的小型自繁自養豬場位于廣西合浦縣的一個鄉村，規模不大但充滿活力。2020年6月，闕老板的豬場附近有豬場出現疑似非瘟疫情，闕老板對運用發酵中草藥成功防控非瘟案例的幾個豬場老板進行了電話聯系和驗證，之后采購了中草藥“御瘟湯”進行發酵使用。配合嚴格的消毒和除四害工作，闕老板的豬場至今“無瘟”。長期使用發酵中草藥的豬場，抗生素等藥物的使用大大減少，降低了養豬的藥物成本。發酵后的“御瘟湯”含有大量的有益菌，提高了豬只的腸道健康，減少了腸道疾病的發生，同時還可以提高飼料的轉化率，降低了養豬的料肉比，也降低了養豬的飼料成本。

2.柳州市柳城縣傳統豬場：這個擁有30余年歷史的傳統豬場在面臨非洲豬瘟的挑戰時，選擇了發酵中草藥作為防控手段，豬場主人結合本地資源，精心挑選了多種中草藥進行粉碎和發酵處理。通過長期在飼料中添加發酵中草藥菌水，豬場的豬只免疫力顯著提高，生長狀況良好，同時，豬場還使用發酵中草藥菌水進行日常消毒，有效減少了環境中的有害微生物，該豬場已成功復養，且未再發生非洲豬瘟疫情。

3.四川成都周邊某自繁自養豬場：這家位于成都周邊的自繁自養豬場在非洲豬瘟疫情中遭受了嚴重損失，在嘗試了多種防控方法后，豬場主人終于找到了發酵中草藥這一“法寶”，通過長期在飼料中添加發酵中草藥菌水，豬場的豬只逐漸恢復了健康，豬場還加強了日常消毒和管理工作，確保了非洲豬瘟病毒不再傳播。目前，該豬場已恢復正常生產，且豬只健康狀況良好。

運用發酵中草藥進行體內外防控非瘟，不僅提高了豬只的免疫力，還帶來了顯著的養殖效益：

降低發病率和死亡率：發酵中草藥中的活性成分和有益微生物能夠增強豬只的免疫力，減少疾病的發生。同時，中草藥還具有抗菌、抗病毒作用，能夠抑制非洲豬瘟病毒的傳播。因此，使用發酵中草藥的豬場發病率和死亡率顯著降低。

提高飼料轉化率：發酵中草藥中的有益微生物能夠改善豬只的腸道菌群結構，提高腸道消化吸收功能。這不僅能夠促進豬只的生長發育，還能夠提高飼料的轉化率，降低養豬的飼料成本。

減少藥物使用：長期使用發酵中草藥的豬場，抗生素等藥物的使用量顯著減少。這不僅降低了養豬的藥物成本，還減少了藥物殘留對環境和人類健康的危害。

改善養殖環境：發酵中草藥菌水可以用于養殖欄舍的消毒，替代化學消毒劑。這不僅能夠減少環境中的有害微生物數量，還能夠改善養殖環境的氣味和空氣質量。

發酵中草藥在中小型養豬場防控非瘟方面具有顯著的優勢和潛力，通過科學選材、合理發酵、正確添加和嚴格消毒等措施，可以有效提高豬只的免疫力，降低非洲豬瘟病毒的傳播風險，發酵中草藥還具有改善養殖環境、提高飼料轉化率、減少藥物使用等多重效益。

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