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生存下去，是當(dāng)下養(yǎng)豬業(yè)面對(duì)的共同主題。今年，無(wú)論是大型集團(tuán)，還是中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，都在尋求最基本的存續(xù)之道。去產(chǎn)能的過(guò)程就是一個(gè)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程，養(yǎng)豬人相信，率先淘汰的一定是競(jìng)爭(zhēng)力最差的產(chǎn)能。養(yǎng)豬企業(yè)如今幾乎都是抱著這樣的信念在堅(jiān)持。

同時(shí)，很多行業(yè)中的從業(yè)者似乎陷入了低迷情緒，即使最近的漲價(jià)也無(wú)法帶來(lái)安慰。人們對(duì)未來(lái)行業(yè)發(fā)展感到迷茫，他們擔(dān)心即使度過(guò)了當(dāng)前的低谷，未來(lái)也沒(méi)有好的前景。

目前，小編對(duì)目前的形勢(shì)進(jìn)行一些分析，希望能夠給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)一些信心。行業(yè)情緒普遍迷茫和悲觀的原因主要有四個(gè)方面。

1.今年低迷的行情時(shí)間比很多人預(yù)期的要長(zhǎng)，而且短期內(nèi)也沒(méi)有看到好轉(zhuǎn)的跡象。在負(fù)債累累的情況下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力很大，長(zhǎng)期的焦慮和緊張容易導(dǎo)致人們產(chǎn)生悲觀和懷疑的情緒。

2.行業(yè)判斷當(dāng)前產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題非常嚴(yán)重，而豬舍的過(guò)剩更加嚴(yán)重，而消費(fèi)端卻相對(duì)穩(wěn)定甚至呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)。有專家在分享中提到，目前國(guó)內(nèi)至少有8億頭豬的豬舍。

3.如今養(yǎng)豬業(yè)的基本盤已經(jīng)被大企業(yè)主導(dǎo)，要去產(chǎn)能非常困難。人們擔(dān)心這是一場(chǎng)沒(méi)有盡頭的戰(zhàn)斗。

4.自從非洲豬瘟爆發(fā)以來(lái)，養(yǎng)豬業(yè)每年都在經(jīng)歷前所未有的挑戰(zhàn)，過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)將不再適用，認(rèn)知上的焦慮也一直困擾著養(yǎng)豬業(yè)的從業(yè)者們。

但我認(rèn)為，越是在悲觀和迷茫的時(shí)候，越不能被情緒牽著鼻子走，而是要積極去做當(dāng)下能做的正確的事。

在當(dāng)前這種情況下，如何有效破局？河南省焦作市趙老板的豬場(chǎng)通過(guò)發(fā)酵御瘟湯中草藥菌水防控非洲豬瘟的同時(shí)利用發(fā)酵牧草自配飼料的方法減少成本資金投入，開源節(jié)流。趙老板的具體做法分享如下：

1.趙老板自購(gòu)一臺(tái)超細(xì)粉碎機(jī)以便用來(lái)消納糞污的牧草集中收割進(jìn)行粉碎，采用99多功能飼料發(fā)酵劑500克，粉碎好的牧草1噸，含淀粉類的飼料（如玉米）50公斤，食鹽1公斤，含水量60%左右密封發(fā)酵5-7天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。為了提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性包總在發(fā)酵牧草的同時(shí)添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發(fā)酵。發(fā)酵完成的牧草按15%-30%比例飼養(yǎng)育肥豬。

2.在非洲豬瘟和豬價(jià)低迷等大環(huán)境影響下，養(yǎng)殖基地附近養(yǎng)豬朋友陸續(xù)退出養(yǎng)豬行業(yè)，趙老板利用發(fā)酵中草藥菌水的方法：5公斤“御瘟湯”+3包“99多功能飼料發(fā)酵劑”+5公斤紅糖+1包全價(jià)飼料+300公斤清水混合在非金屬容器中簡(jiǎn)單密封發(fā)酵72小時(shí)以上后使用，每個(gè)月在每噸飼料中添加50公斤中草藥菌液，使用7-15天進(jìn)行防控非洲豬瘟與保健（季節(jié)交換時(shí)適量延長(zhǎng)保健時(shí)間），在周圍疫情嚴(yán)重時(shí)在每噸飼料中長(zhǎng)期添加100公斤“御瘟湯“中草藥菌水（母豬、公豬各階段均可使用，但不超量使用或者減半使用），并且將“御瘟湯“中草藥菌水兌水30倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍代替化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒。

即使在非洲豬瘟常態(tài)化和大環(huán)境養(yǎng)殖低迷情況下，豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人趙老板說(shuō)：通過(guò)上述2個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，自己的豬場(chǎng)一直未被非洲豬瘟和行情波動(dòng)所騷擾，豬場(chǎng)的其它基本疾病也明顯減少，最明顯的就是臭味氨氣的減少，咳喘和腸道疾病大幅度下降。在一次賣豬后的成本核算中，他家豬場(chǎng)的飼養(yǎng)成本大概在6.8元/斤（降低成本最大功勞在于發(fā)酵牧草，發(fā)酵牧草都是他兩夫妻自己收集豬場(chǎng)消納地種植的牧草回來(lái)粉碎發(fā)酵的，除了菌種的費(fèi)用，幾乎是不需要什么成本，在豬價(jià)低谷期，他們將發(fā)酵好的牧草代替全價(jià)飼料50%來(lái)飼喂大豬）。

盡管養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)歷了金豬時(shí)代的輝煌和豬價(jià)掉落的低谷，但趙老板依舊對(duì)養(yǎng)豬前景充滿信心。他相信養(yǎng)豬業(yè)仍然具有廣闊的市場(chǎng)和發(fā)展空間，只要持續(xù)努力，克服困難，就能夠迎接更加美好的明天。