廣西大化科學生態(tài)養(yǎng)殖換來魚肥水美
文章來源：科技日報
“其他地方的魚批發(fā)每公斤七八元，我們這里批發(fā)每公斤十一二元，有時甚至還高，但是客商還是喜歡來我們巖灘庫區(qū)買魚?！苯?，云南、貴州等地的多功能運魚車紛紛駛進廣西大化瑤族自治縣巖灘庫區(qū)，北景鄉(xiāng)平方村九良屯養(yǎng)魚大戶覃志業(yè)高興地說。
為何出現(xiàn)這樣喜人的景象？“這是科技助力、高效養(yǎng)殖、生態(tài)發(fā)展的結果。”大化縣科技局科技特派員莊寧斌說。
近年來，大化縣先后組織實施巖灘庫區(qū)大水面復合式生態(tài)養(yǎng)殖開發(fā)與水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化示范研究、羅非魚高效養(yǎng)殖技術集成與示范研究等課題研究，在探索促進淡水養(yǎng)殖規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化轉型升級的同時，在科研上下工夫，在科技上提質增效，避免因技術問題帶來的相關負面影響，走生態(tài)化發(fā)展的道路，推動水庫大水面漁業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。
示范帶動，全面推進。在大水面復合式生態(tài)養(yǎng)殖開發(fā)方面，該縣在乙圩鄉(xiāng)乙圩村良雷屯、巖灘鎮(zhèn)下皇村皇三屯、北景鄉(xiāng)江棟村村部等建設示范基地8個；在羅非魚科研示范養(yǎng)殖方面，在北景鄉(xiāng)那色村百東屯及漢達村吞倫屯等分別建設大水面圍欄養(yǎng)殖示范基地2個共430畝，開展羅非魚網(wǎng)箱示范養(yǎng)殖234箱共8306平方米。
專家掛帥，科技支撐。該縣在縣科技局建立專家大院，聘請廣西大學3名水產(chǎn)專家擔任課題研究主力，選派縣科技局、畜牧水產(chǎn)局科技特派員長期深入示范基地開展探索研究和指導工作，形成專家、科技特派員與示范基地（戶）、養(yǎng)殖戶對接聯(lián)動機制，實時解決庫區(qū)大水面復合式生態(tài)養(yǎng)殖開發(fā)中的技術問題。截至目前，水產(chǎn)專家及科技特派員先后在課題示范區(qū)舉辦養(yǎng)殖技術等培訓20多期，參訓2000多人次，發(fā)放養(yǎng)殖技術手冊3000多冊，帶動庫區(qū)水產(chǎn)業(yè)適度、均衡、可持續(xù)發(fā)展。
政府指導，科研行動，推動規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。該縣先后培育和建立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社30多個，開展巖灘庫區(qū)復合式生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)約7萬畝，年水產(chǎn)品產(chǎn)量1.7萬多噸，產(chǎn)值約1.7億元。
養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖戶在具體的實踐中得到了回報。近日，養(yǎng)魚大戶覃志業(yè)在水面上搖晃網(wǎng)箱，讓魚兒激水運動，以適應遠銷長途顛簸的考驗。近段時間，覃志業(yè)剛銷售羅非魚、鯉魚及草魚3個水產(chǎn)品種75噸，收入60多萬元。目前，覃志業(yè)組織創(chuàng)辦的興業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚600多箱、庫汊攔網(wǎng)養(yǎng)魚3800多畝，水產(chǎn)品年銷售收入約4000萬元。
大化縣科技局撰寫的《大化縣羅非魚高效養(yǎng)殖技術集成與示范》課題總結顯示，北景鄉(xiāng)那色村覃應明示范養(yǎng)殖的50個網(wǎng)箱羅非魚，平均每平方米放養(yǎng)密度202尾，總產(chǎn)羅非魚99.46噸，平均每平方米產(chǎn)量101公斤。2015年，由于采用深水越冬技術，50箱羅非魚全部實現(xiàn)錯峰（旺季）上市，不但改善市場魚鮮產(chǎn)品的均衡性，而且養(yǎng)殖效益高。
健康養(yǎng)殖、標準化養(yǎng)殖保持庫區(qū)良好水質，使水產(chǎn)品達到無公害食品標準。北景鄉(xiāng)那色村百東大水面攔網(wǎng)養(yǎng)殖羅非魚示范場主人候廷安說：“我年年送魚到南寧市相關部門檢驗，年年都是達標的?！?/p>
“促進庫區(qū)水域生態(tài)良性循環(huán)和漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展，帶動庫區(qū)貧困群眾早日脫貧致富，保障消費者吃上放心魚、下游居民用上放心水，是我們堅持的發(fā)展理念?！笨h委書記楊龍文說。（韋哲）
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