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2024年2月4日，廣西制糖學會理事長李凱博士帶領團隊，親自來到廣西助農公司在大化縣的生態養殖基地，對發酵甘蔗濾泥養雞的實施效果進行了深入的調研。此次調研旨在評估這一創新模式的實際效果，以期為廣西乃至全國的農業可持續發展提供有益的參考。

甘蔗濾泥是制糖過程中的廢棄物，以往的處理方式多為堆放或直接排放，既占用了大量土地，又可能對環境造成一定污染。近年來，隨著科技的不斷進步，越來越多的研究開始探索甘蔗濾泥的再利用。其中，將甘蔗濾泥發酵后用于養殖業，成為了一個備受關注的方向。

廣西助農公司蔣愛國總經理進行了接待和進行了詳細地匯報，并帶著大家走入發酵甘蔗淤泥與飼喂肉雞的現場。目前廣西助農公司將甘蔗淤泥發酵養雞已經非常成功，不臭且可以長時間保存，養雞使用量最高達到了30%，且肉雞生長狀態良好與全部采用全價飼料生長速度相當，但肉質更好成本更低。

李凱理事長及其團隊對此給予了高度關注。他們深入實地，詳細了解了發酵甘蔗濾泥養雞的整個流程。從甘蔗濾泥的收集、發酵、到雞飼料的制作、喂養，每一個環節都嚴格按照科學的方法進行操作。團隊成員們與養殖戶面對面交流，聽取他們的實際操作經驗和心得體會。

經過深入調研，李凱理事長表示，發酵甘蔗濾泥養雞模式具有顯著的優勢。首先，甘蔗濾泥經過發酵后，營養價值大幅提升，成為優質的雞飼料。這不僅大大降低了養殖成本，而且有效解決了廢棄物處理難題。其次，這種養殖模式對環境友好，發酵過程產生的有機物質可以有效改善土壤質量，提高地力。最后，從經濟效益角度看，發酵甘蔗濾泥養雞有助于提高雞肉品質和產量，為養殖戶帶來更多的收益。

然而，李凱理事長也指出，這一模式在實際推廣中仍面臨一些挑戰。比如，發酵技術的標準化和規模化問題、養殖戶的技術培訓和意識提升等。針對這些問題，他建議加強科研力度，持續優化發酵工藝；同時，政府和社會各界也應加大對養殖戶的扶持力度，通過舉辦培訓班、現場指導等方式，提高他們的專業知識和技能。

此次調研為廣西制糖學會積累了寶貴的實踐經驗。未來，學會將繼續關注甘蔗濾泥再利用的更多可能性，為農業可持續發展貢獻智慧和力量。同時，也希望更多的人關注這一問題，共同為建設美麗鄉村、實現農業綠色發展貢獻力量。