隨著人們生活水平的提高，人們對安全無公害、營養(yǎng)健康的果蔬的品質也來越重視了，都想吃上無公害的果蔬。那么，要吃上無公害的放心果蔬，就不得不提到使用肥料的問題了，以前為了提高產(chǎn)量大量使用化肥，雖然增產(chǎn)了，但是發(fā)現(xiàn)土地卻越來越貧瘠，導致農(nóng)作物病蟲害頻發(fā)，果蔬品質越來差，還有殘留問題越來越嚴重等等。還有的直接使用未腐熟的糞便直接施用，導致農(nóng)作物根系燒壞死亡，還造成環(huán)境的污染。

為提高糞肥的利用率，降低給環(huán)境帶來的危害，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展，下面教你科學合理的糞肥發(fā)酵方法。學會這種發(fā)酵方法，發(fā)酵過程無臭效率高，每噸成本只要幾塊錢，發(fā)酵完成的糞肥可以直接給果蔬施肥，肥效高，且對環(huán)境無害。

原料準備

1、氮源材料  雞糞、豬糞、牛糞羊糞、米糠及動物骨頭等，主要提供氮源，以利于微生物作用，是堆肥的主體。

2、碳源材料  主要包括谷殼 、菌糠、花生殼、秸稈、綠肥作物、落葉等，作為輔料可以調節(jié)含水量以便發(fā)酵。

3、發(fā)酵腐熟菌劑  是提高發(fā)酵效率的關鍵，市場上有專業(yè)的糞便發(fā)酵劑如“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”不僅發(fā)酵啟動溫度快、溫度高，且成本更低更高效，每噸糞便只需幾元錢。

糞便發(fā)酵生物有機肥方法

1、先給菌種激活：將“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”1包（200克）與35℃左右的清水10公斤在塑料容器中簡單密封進行激活24小時以上備用（放入100克紅糖效果更好）。

2、準備好主要物料和輔料等：準備適量的新鮮動物糞便，若糞便含水量大要加入一些輔料（谷殼、菌糠、秸稈等，如果這些都沒有也可以用發(fā)酵完成的物料作為底料）水份保持在55%-60%發(fā)酵速度最快，若含水量大或者小，則需要調整好。

3、菌種的加入與堆放：將1包激活的菌種噴入1-2立方上述物料中，留少量菌種兌水后灑在整個料堆的上層。將發(fā)酵物料堆成成寬1-1.5米的條狀（長度不限）進行發(fā)酵，料堆簡單覆蓋草料或者薄膜等，不需要密封，注意避雨，堆積這一步很重要，不能大量堆積在一起，因為發(fā)酵需要好氧，堆積成條狀利于發(fā)酵。

4、翻堆：一般發(fā)酵1-2天后內部溫度可以達到60℃左右，翻動一次，等待二次升溫，再升溫到約60度，再次翻動，反復幾次，一直等到物料不再升溫，最終溫度在40度左右，水分在30%左右即完全腐熟。

發(fā)酵腐熟完成的標志：

發(fā)酵完成意味著腐熟發(fā)酵劑結束發(fā)揮作用，微生物的活性下降，最直接的體現(xiàn)就是堆體溫度下降，堆體松軟，糞肥呈現(xiàn)出黑褐色（不同動物糞便顏色不一樣），糞堆內有少量灰白色菌絲，有機質達45%左右，原本的臭味基本消失。糞便中的有害的病毒、細菌、寄生蟲及蟲卵等全部被殺死，變成可直接施用于農(nóng)作物的生物菌肥有機肥。這種生物有機肥能固氮、解鉀、解磷，肥效持久，對種植農(nóng)作物的增產(chǎn)和抗病力的作用非常大。

寫在最后，微物生物技術在生產(chǎn)生物有機肥起到關鍵的作用，已經(jīng)在越來越多了領域在運用。微生物制藥技術也將長足發(fā)展,帶來經(jīng)濟利益的同時造福人類。

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