首先帶你參觀廣西助農公司給養(yǎng)殖場建造的異位發(fā)酵床，專業(yè)素質與高溫菌種能持續(xù)高溫產熱讓你的異位發(fā)酵床死床問題得到解決 （下面視頻無法播放請點擊我） 

近年來，異位發(fā)酵床作為其中一項末端養(yǎng)殖場解決環(huán)保問題的技術措施，越來越多的養(yǎng)殖場采用。從技術上來說，確實解決了部分養(yǎng)殖場的環(huán)保問題。

但隨之而來的是嚴重重金屬與鹽分的富集問題，從2018年11月在農業(yè)農村部召開的專家組會議上來看，當前這個問題很嚴峻，墊料使用3個月重金屬已經超標很嚴重了，而那些所謂的降低微量元素使用量的措施目前是非常不現(xiàn)實的。該如何解決這個問題呢？

一、重金屬和高鹽度富集嚴重

據中國農科院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所李昭君研究員介紹，有數(shù)據表面異位發(fā)酵床使用僅83天，重金屬富集超標已經非常嚴重。但還有鹽分富集更嚴重。

我們都知道，異位發(fā)酵床的墊料至少要使用半年以上，但僅83天重金屬就超標2倍以上，如果要使用半年以上，重金屬至少超標10倍以上，這樣的“危廢”的處理又變成了難題，你可能無法銷售（除非對方不知道），自己也不敢使用。

還有就是鹽分超標更嚴重，因為飼料中0.3%占有的鹽分（微量元素添加量最多的成分），豬大部分不能吸收，如果使用異位發(fā)酵床就會富集在墊料上，高鹽度的有機肥會導致施用土壤的板結，甚至植物停止生長等。

二、減少微量元素使用量不現(xiàn)實

即使是使用螯合微量元素或者減少使用量，但減少的量是有限的，就算減少一半的使用量（含減少一半的排泄量），墊料使用6個月也是重金屬和鹽度超標嚴重的。

但我們的墊料如果是1-2個月更換一次是幾乎不現(xiàn)實的事情（幾乎沒有幾個養(yǎng)殖場愿意這么短時間更換，主要是人工量大、墊料成本高），除非當前有大量廉價的墊料資源。

三、解決方案

方案1：在安全的情況下適當減少微量元素的添加量，并鼓勵使用螯合微量元素，如果當?shù)赜辛畠r的墊料資源，2個月內更換1次。

方案2：整個養(yǎng)殖場不要只采用單一的異位發(fā)酵床來解決環(huán)保問題，只有別的措施無法消納的情況下才偶爾使用。建議盡量采用“全量還田”模式，固液分離固態(tài)動物糞便直接采用微生物技術進行發(fā)酵（如采用“豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑”，發(fā)酵1噸豬糞成本幾元，10天左右完成發(fā)酵成為固態(tài)有機肥）；液態(tài)糞污在周邊消納旺季全部進行“養(yǎng)殖廢水肥料化”技術模式（就是將所有的廢水采用專業(yè)微生物如“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”進行發(fā)酵成為無臭味、不燒苗的液態(tài)有機肥），形成液態(tài)有機肥直接進行農用（含沼液）。

四、討論

異位發(fā)酵床技術解決養(yǎng)殖場環(huán)保模式是一種迫不得已的模式，其實還是一種糞污嚴重浪費的模式（說異位發(fā)酵床是糞污資源化是錯誤的），適合完整處理養(yǎng)殖場環(huán)保問題的范圍很少（只有解決了源頭減量、雨污分流、飲污分流、不沖水模式，且經常更換墊料才適合采用）。

那些打著異位發(fā)酵床就是解決環(huán)保與糞污資源化的推廣公司，主要是故意不談重金屬和高鹽度不能解決的缺點問題，且外行地解讀為異位發(fā)酵床就是糞污資源化，目的就是銷售設備和菌種獲取暴利。

加上一些地方畜牧與環(huán)保部門沒有經過細致的了解只看表面，導致當前許多使用異位發(fā)酵床的養(yǎng)殖場有苦難言，但為了應付環(huán)保檢查等，口是心非地說異位發(fā)酵床好。

作者為農業(yè)農村部養(yǎng)殖廢棄物資源化聯(lián)盟異位發(fā)酵床與高架網床專家組成員。