首先帶你參觀廣西助農(nóng)公司給養(yǎng)殖場(chǎng)建造的異位發(fā)酵床，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與高溫菌種能持續(xù)高溫產(chǎn)熱讓你的異位發(fā)酵床死床問(wèn)題得到解決 （下面視頻無(wú)法播放請(qǐng)點(diǎn)擊我） 

近年來(lái)，異位發(fā)酵床作為其中一項(xiàng)末端養(yǎng)殖場(chǎng)解決環(huán)保問(wèn)題的技術(shù)措施，越來(lái)越多的養(yǎng)殖場(chǎng)采用。從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，確實(shí)解決了部分養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保問(wèn)題。

但隨之而來(lái)的是嚴(yán)重重金屬與鹽分的富集問(wèn)題，從2018年11月在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的專(zhuān)家組會(huì)議上來(lái)看，當(dāng)前這個(gè)問(wèn)題很?chē)?yán)峻，墊料使用3個(gè)月重金屬已經(jīng)超標(biāo)很?chē)?yán)重了，而那些所謂的降低微量元素使用量的措施目前是非常不現(xiàn)實(shí)的。該如何解決這個(gè)問(wèn)題呢？

一、重金屬和高鹽度富集嚴(yán)重

據(jù)中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所李昭君研究員介紹，有數(shù)據(jù)表面異位發(fā)酵床使用僅83天，重金屬富集超標(biāo)已經(jīng)非常嚴(yán)重。但還有鹽分富集更嚴(yán)重。

我們都知道，異位發(fā)酵床的墊料至少要使用半年以上，但僅83天重金屬就超標(biāo)2倍以上，如果要使用半年以上，重金屬至少超標(biāo)10倍以上，這樣的“危廢”的處理又變成了難題，你可能無(wú)法銷(xiāo)售（除非對(duì)方不知道），自己也不敢使用。

還有就是鹽分超標(biāo)更嚴(yán)重，因?yàn)轱暳现?.3%占有的鹽分（微量元素添加量最多的成分），豬大部分不能吸收，如果使用異位發(fā)酵床就會(huì)富集在墊料上，高鹽度的有機(jī)肥會(huì)導(dǎo)致施用土壤的板結(jié)，甚至植物停止生長(zhǎng)等。

二、減少微量元素使用量不現(xiàn)實(shí)

即使是使用螯合微量元素或者減少使用量，但減少的量是有限的，就算減少一半的使用量（含減少一半的排泄量），墊料使用6個(gè)月也是重金屬和鹽度超標(biāo)嚴(yán)重的。

但我們的墊料如果是1-2個(gè)月更換一次是幾乎不現(xiàn)實(shí)的事情（幾乎沒(méi)有幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)愿意這么短時(shí)間更換，主要是人工量大、墊料成本高），除非當(dāng)前有大量廉價(jià)的墊料資源。

三、解決方案

方案1：在安全的情況下適當(dāng)減少微量元素的添加量，并鼓勵(lì)使用螯合微量元素，如果當(dāng)?shù)赜辛畠r(jià)的墊料資源，2個(gè)月內(nèi)更換1次。

方案2：整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)不要只采用單一的異位發(fā)酵床來(lái)解決環(huán)保問(wèn)題，只有別的措施無(wú)法消納的情況下才偶爾使用。建議盡量采用“全量還田”模式，固液分離固態(tài)動(dòng)物糞便直接采用微生物技術(shù)進(jìn)行發(fā)酵（如采用“豬糞專(zhuān)用高溫菌發(fā)酵劑”，發(fā)酵1噸豬糞成本幾元，10天左右完成發(fā)酵成為固態(tài)有機(jī)肥）；液態(tài)糞污在周邊消納旺季全部進(jìn)行“養(yǎng)殖廢水肥料化”技術(shù)模式（就是將所有的廢水采用專(zhuān)業(yè)微生物如“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”進(jìn)行發(fā)酵成為無(wú)臭味、不燒苗的液態(tài)有機(jī)肥），形成液態(tài)有機(jī)肥直接進(jìn)行農(nóng)用（含沼液）。

四、討論

異位發(fā)酵床技術(shù)解決養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保模式是一種迫不得已的模式，其實(shí)還是一種糞污嚴(yán)重浪費(fèi)的模式（說(shuō)異位發(fā)酵床是糞污資源化是錯(cuò)誤的），適合完整處理養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)保問(wèn)題的范圍很少（只有解決了源頭減量、雨污分流、飲污分流、不沖水模式，且經(jīng)常更換墊料才適合采用）。

那些打著異位發(fā)酵床就是解決環(huán)保與糞污資源化的推廣公司，主要是故意不談重金屬和高鹽度不能解決的缺點(diǎn)問(wèn)題，且外行地解讀為異位發(fā)酵床就是糞污資源化，目的就是銷(xiāo)售設(shè)備和菌種獲取暴利。

加上一些地方畜牧與環(huán)保部門(mén)沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)致的了解只看表面，導(dǎo)致當(dāng)前許多使用異位發(fā)酵床的養(yǎng)殖場(chǎng)有苦難言，但為了應(yīng)付環(huán)保檢查等，口是心非地說(shuō)異位發(fā)酵床好。

作者為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部養(yǎng)殖廢棄物資源化聯(lián)盟異位發(fā)酵床與高架網(wǎng)床專(zhuān)家組成員。