固態(tài)無抗生物發(fā)酵飼料配方、生產、使用和銷售
無抗生物發(fā)酵飼料在很多人心中很神秘和高貴，其實比常規(guī)飼料成本還低，但一些飼料廠就是打著生物科技的高貴外衣把這樣的飼料賣的很貴。
無抗生物發(fā)酵飼料不需要專業(yè)的設備，簡單幾個步驟就可以完成生產，且由于可以利用大量的有機廢棄物與廉價物質作為原料，成本一般在400-600元，不僅可以自己的養(yǎng)殖場進行使用，而且還可以進行銷售。目前在全國很多地方的養(yǎng)殖場除了自己使用外，對外進行銷售可以賣到千元以上，利潤十分可觀。
無抗生物發(fā)酵飼料是生物技術產品，它是運用復合有益微生物與酶制劑的作用把秸稈等進行生物發(fā)酵、降解處理后成為無抗生物飼料。
將無抗生物飼料添加一定的全價飼料或自配飼料，用于飼養(yǎng)豬、雞、鴨、鵝、牛、羊、魚等，不但適口性好，食欲旺盛，而且能增強動物機體抗病能力，提高飼料轉化率，降低飼養(yǎng)成本，降低養(yǎng)殖欄舍中的臭味氨氣，改善養(yǎng)殖環(huán)境。經濟適用，是有機畜牧業(yè)的組成部分，值得推廣應用。
一、生物發(fā)酵飼料的作用功能
生物發(fā)酵飼料含有較多的纖維分解菌、半纖維分解菌、微生物酶的有益微生物制劑，在動物機體內發(fā)酵過程中不但能將畜禽難以消化吸收的粗蛋白質、淀粉中的大分子物質，加工分解轉變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營養(yǎng)物質，而且能大大降解粗纖維，產生大量的生物活性物質，從而提高飼料的消化吸收率和營養(yǎng)價值。另外，生物發(fā)酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌，維持動物體內微生態(tài)平衡，增強機能的免疫力，具有一定的防病治病作用。
二、生物發(fā)酵飼料的制作方法
(一)生物發(fā)酵飼料配方：①統(tǒng)糠或草粉55%、麥麩16%、玉米15%、餅粕12%（菜粕、棉粕、豆粕都行）、糖蜜或紅糖2%；②木薯渣（土豆渣、紅薯渣等）70%、玉米15%、餅粕15%（菜粕、棉粕、豆粕都行），糖蜜或紅糖2%；③鮮切碎牧草1000公斤、玉米100公斤、餅粕100公斤（菜粕、棉粕、豆粕都行），糖蜜或紅糖2公斤；上述配方每噸加入復合發(fā)酵型微生物制劑400g (復合益生菌與復合酶制劑組成，推薦采用“加強型粗飼料降解劑”1包、“加強型活力99生酵劑”1包，兩包發(fā)酵劑與降解劑合計成本不足20元)。
(二)無抗生物發(fā)酵飼料的制作方法
1.按照上述配方分別稱取原料，粉碎后攪拌均勻備用。
2.將紅糖或糖蜜放入35℃左右的溫水中，倒入兩種混合發(fā)酵劑，制成含糖發(fā)酵菌水。
3.將含糖發(fā)酵菌水均勻噴灑在發(fā)酵料中，邊拌邊灑，使發(fā)酵料的含水量達到手捏成團、落地即散的程度，一般料、水重量比為1：0.4左右為宜。
4.將拌好的發(fā)酵飼料裝于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池內，稍將料壓實后，用一直徑2--3厘米的木棒在發(fā)酵飼料中打孔，且將孔打到底，孔距為5--10cm。然后用木板或薄膜蓋好，讓其自然發(fā)酵。一般氣溫在25℃以下時，發(fā)酵時間為4--5天，氣溫在25℃以上時，則為2--3天。
5.發(fā)酵后，pH值達到4--5以下，并有濃郁的酒香味，即為發(fā)酵成功。
(三)無抗生物發(fā)酵飼料的飼喂配方使用方法
每噸全價飼料添加5-20%。基本可以替代抗生素類物質，不需蒸煮，混入飼料中簡單混合后直接飼喂，或拌濕隔數(shù)小時后飼喂更佳。
三、無抗生物發(fā)酵飼料的銷售
出售的無抗生物發(fā)酵料在發(fā)酵時保持含水量45%左右，或者發(fā)酵完成后多添加一些固態(tài)料（如玉米粉、石粉），含水量40%左右進行密封包裝進行銷售，置于陰涼、干燥、通風處保存，以免發(fā)生霉敗變質，引起動物中毒。同時應注意防止鼠害、蟲害等。
用于市場銷售的無抗生物飼料配方可以隨著行情進行調節(jié)，可以根據客戶的要求適當增減玉米與餅粕類的添加量，這兩類物質越多，效果越好。一般市場銷售價在800-2000元（約40%含水量濕潤狀態(tài)），扣除人工、包材設計利潤保持在100%左右即可。
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